Leckere Rezepte für Biskuit - 23 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Tüten luftdicht verschließen mit diesem Trick!
Am besten bewertete Biskuit Rezepte
Mini-Schoko-Biskuitrolle mit Banane
unserLiebling
Von Miriam
Biskuitteig: Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Kakaopulver verrühren
- Bikuitteig:
- 60g Mehl
- 25g Kakaopulver, ungesüßt
- 80g Zucker
- 2-3 Eier (je nach Größe)
- _
- Füllung:
- 250ml Schlagahne
- 1 Pk Vanillezucker
- 1-2 Bananen
- Eckige große Auflaufform
Verführerisch weiche Kekse mit Zitronencreme, die süchtig machen!
Diese Kekse sind unglaublich weich und zergehen einem wahrlich im Munde. Dazu noch mit einer unschlagbaren Zitronencreme, dass man immer noch einen Keks mehr möchte. Die Kombination des süßen Teiges mit der Säure der Zitrone rundet den Geschmack ab und ist deshalb auch bei Menschen beliebt, die normalerweise keine Naschkatzen sind. Sobald Du sie probiert hast, werden sie bestimmt zu deinen neuen Lieblingskeksen!
Spaghetti-Torte
Von Vany3008
Den Biskuitboden herstellen und 1/3 der Sahnemasse auf den Biskuitboden streichen
- Biskuitboden:
- 3 Eier, getrennt
- 130 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 EL heißes Wasser
- Belag:
- 1 Dose Pfirsich
- 3 Sahne
- 250 g Quark oder Naturjoghurt
- 1 Packung Vanillin-Pudding
Zitronen-Biskuitkuchen: So fluffig, so köstlich, so einfach
Dieser leckere Zitronenkuchen aus Biskuitteig ist unglaublich leicht und schnell vorzubereiten. Hier ist das Rezept für den fruchtigen, einfachen Nachtisch ...
Spritzige ZITRONEN-Biskuit-SAHNE-Rolle!
Von pueppi1987
Zitronenrolle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4/5, bewertet von 23 Mitgliedern
- 6 Eier
- 150 g Mehl (405)
- 180 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllung:
- 500 m Sahne
- 100 g Zucker
- 5 EL Zitronensaft
- 2 EL abgeriebene Zitronenschale
Spiderman-Kuchen
unserTipp
Von KatiàParis
Der Hit auf einem Kindergeburtstag!
- Biskuitteig:
- 120 g Mehl
- 120 g Zucker
- 4 Eier
- 30 g Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- Nutella
- Dekoration:
- Marzipan
- 1 Tube rote Lebensmittelfarbe
- Schokolade für das Spinnennetz
Wie im siebten Himmel: Himmlisch, flaumiger Erdbeerkuchen
Wir lieben Erdbeeren. Noch lieber haben wir die süßen, roten Früchtchen in köstlichen Desserts. Dieser Nachtisch ist für alle Schleckermäuler geeignet, die verrückt nach cremigen, fruchtigen Kuchen sind.
Buttercremetorte
Von pema
Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten
- Teig:
- 200g Mehl
- 8 Eier
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Spitzer Zitronesaft
- Msp. Backpulver
- Buttercreme:
- 1l Milch
- 2 Pck. Vanillepuddingpulver
- 500g Butter
- 10EL Zucker
- etwas Marmelade
- Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
Wiener Masse
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Das Eigelb mit dem warmen Wasser und 2/3 des Zuckers zu einer cremigen masse schlagen
- 4 Eigelb
- 4 Eiweisse
- 4 EL warmes Wasser
- 100 gr zucker
- 60 gr Mehl
- 60 gr Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 30 gr Margarine oder Butter, muss geschmolzen und lauwarm sein
Erdbeer - Biskuitrolle
Von Doria
Erdbeer - Biskuitrolle. Entdecke unser Rezept
- 2 Eier
- 2 Eiweiße, 2 Eigelbe
- 80 g Zucker
- 55 g Mehl, gesiebt
- Erdbeermarmelade
- 400 g Erdbeeren
Biskuitrolle
Von lunse
- Eier trennen - Eiweiß mit Wasser sehr steif schlagen - Zucker langsam einrieseln lassen und weiterschlagen bis...
- 4 Eier
- 4 EL kaltes Wasser
- 160 g Zucker
- 160 g Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 250 ml steifgeschlagene Sahne gemischt mit
- 200 g Marmelade
Toffifee-Torte
Von ÄnnA_BanÄna
Toffifee-Torte. Entdecke unser Rezept
- Für den Biskuitboden:
- 100 g Löffelbiskuits
- 100 g Haselnüsse, gemahlen
- 3 m.-große Ei(er), davon das Eiweiss
- 150 g Zucker
- 3 Ei(er), davon das Eigelb
- 25 g Mehl (Weizenmehl)
- 1 TL, gestr. Backpulver
- Für die Füllung:
- 5 Blatt Gelatine, weisse
- 10 Stück Schokolade (Toffifee)
- 500 ml Schlagsahne
- 1 Pkt. Kakaopulver (Instant Trinkschokoladen-Pulver, 22 g)
- Zum Bestreichen:
- 1 EL Zucker
- 2 EL Wasser
- 30 g Aprikosenkonfitüre
- 14 Stück Schokolade (Toffifee)
Schnittige Banane
Von Cookies & Style, Cookies & Style
alle trockenen zutaten für den biskuitboden gut miteinander vermischen
- für den biskuit-boden
- 240g dinkelvollkornmehl
- 300ml mineralwasser (prickelnd)
- 120g rohrzucker
- 20ml öl
- 30g alsan (geschmolzen)
- 1 1/2 tl natron
- für den belag
- 300g sojaschlagsahne
- 1 packung vanillepuddingpulver
- 1/2l reismilch
- 1 el vanillezucker
- 1 packung sahnesteif
- 3 reife bananen
- 1/2 glas erdnussbutter
Biskuit Rezeptsammlung
Himbeerkuchen mit Biskuit 
Rumkugeln mit Biskuit 
Biskuit-Törtchen Weitere Biskuit Rezepte
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Biskuit
- Biskuit
- 8 Eier 250g Mehl 200g Zucker 16g Backpulver oder Spezial Hefe 2pck vanillezucker
-
Biskuitroulade
- 6 Eier
- 160g Staubzucker
- 130g Mehl
- 1/8l Öl
- 1/8l Wasser
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unserTipp Kokos-Cheesecake
- Boden:
- 135g Mehl
- 75g Butter
- 1 Ei
- 75g Kokosraspel
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- Füllung:
- 700g Quark
- 250g Frischkäse
- 120g Zucker
- 20g Maisstärke oder Mehl
- 7 Eier
- 2 Limonen
- 50g Kokosnuss
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- Deko:
- 100g dunkle Schokolade
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Zitronen - Kokos Biskuitrolle
- Zutaten für den Biskuit :
- 4 Eier
- 4 EL lauwarmes Wasser
- 80g Xucker
- 1 Prise Salz
- 80g Mehl
- 30g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- Zutaten für die Füllung:
- 200ml Sahne
- Abrieb und Saft 1 Bio Zitrone
- 250g Quark
- 65g Xucker
- 5 Blätter Gelatine
- 3 - 4 EL Kokosraspeln
- Außerdem :
- Sukrin melis (alternative zu Puderzucker)
- ein paar dünne Scheiben Zitronen
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Erdbeer Biskuitrolle
- Für den Biskuit:
- 4 Eier (Größe M)
- 100 g Zucker und 2 EL Zucker zum Bestreuen
- fein abgeriebene Schale von 1/2 Biozitrone
- 50 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 50 g zerbröselte Mandelblättchen
- 30 g grob zerstoßene Amerettini
- Für die Füllung:
- 6 Blatt weiße Gelatine
- 350 g Erdbeeren
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Joghurt
- 2 EL Puderzucker
- 70 ml Amaretto
- 200 g Schlagsahne
- Puderzucker zum Bestreuen
-
Erdbeerrolle mit...
- Biskuitteig:
- 4 Eier
- 70g Zucker, plus 1-2 EL für das Aufrollen
- 50g Mehl
- 50g Speisestärke
- Füllung:
- 300g Erdbeeren
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 200g Quark
- 1-2EL Puderzucker
- 200ml Sahne
- 2 Pckg. Sahnesteif
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Marmorierte Biskuitschnitten
- Zutaten für 24 Schnitten:
- 4 Eier
- 125 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- 1 Prise Salz
- 75 g Weizenmehl
- 75 g Stärke
- 1 TL Backpulver
- Für den Guß:
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 100 g Zitronenglasur
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Zusatz: Biskuitböden
- 67/100/134/166/200g Zucker
- 42/63/84/104/125g Mehl
- 42/63/84/104/125g Gustin
- 2/3/4/5/6 Eier
- 0,66/1/1,33/1,66/2 TL Backpulver
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Cappucino--Nuß-Torte
- Für den Biskuit:
- 3 Eier
- 100g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 75g Mehl
- 75g Speisestärke
- 1 gehäufter TL Backpulver
- Für de Füllung:
- 2 Tüten Cappuccino-Instantpulver (20g)
- 600g Schlagsahne
- 30g Zucker
- 75g gehackte Haselnüsse
- Zum Verzieren:
- 2 EL Haselnußblättchen
- 1 Tüte Schokoflocken oder ersatzweise Raspelschokolade
- 100g Schlagsahne
- 14-16 Mokkabohnen
- 1/2 TL Kakaopulver
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Zitronen Biskuitrolle
- 4 Eier, 1 Pr. Salz, 150 g Zucker, 100 g Mehl, 1 TL Backpulver, 5 Blatt Gelatine, 150 g Naturjoghurt, 250 g Magerquark, 1 Bio - Zitrone, 150 ml Sahne, Puderzucker zum bestäuben und etwas Zucker für das Handtuch zum ausrollen
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Bisquitboden für Obst
- 250 gr Magarine / Butter
- 200 gr Zucker
- 80 gr Marzipanrohmasse
- Prise Salz
- Puddingpulver Vanilie
- geriebene (unbehandelt ) Zitronenschale
- 160 gr Mehl
- 25 gr Weizenpuder
- 6 Eier
- 12 gr Backpulver
- Päck. Echter Vaniliezucker
- Tortenguss rot mit Erdbeergeschmack oder je nach Obst auch klaren Tortenguss
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Bisquit
- 8 Eier
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 16 g Trockenhefe
- 1 P. Vanillezucker
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