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Leckere Rezepte für Biskuit - 23 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Biskuit Rezepte

Von

Den Biskuitboden herstellen und 1/3 der Sahnemasse auf den Biskuitboden streichen

  • Biskuitboden:
  • 3 Eier
  • getrennt
  • 130 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 120 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 3 EL heißes Wasser
  • Belag:
  • 1 Dose Pfirsich
  • 3 Sahne
  • 250 g Quark oder Naturjoghurt
  • 1 Packung Vanillin-Pudding
3.6/5 (458 Bewertung)

Diese Kekse sind unglaublich weich und zergehen einem wahrlich im Munde. Dazu noch mit einer unschlagbaren Zitronencreme, dass man immer noch einen Keks mehr möchte. Die Kombination des süßen Teiges mit der Säure der Zitrone rundet den Geschmack ab und ist deshalb auch bei Menschen beliebt, die normalerweise keine Naschkatzen sind. Sobald Du sie probiert hast, werden sie bestimmt zu deinen neuen Lieblingskeksen!

Von

Biskuitteig: Die Eigelbe mit Zucker, Mehl und Kakaopulver verrühren

  • Bikuitteig:
  • 60g Mehl
  • 25g Kakaopulver
  • ungesüßt
  • 80g Zucker
  • 2-3 Eier (je nach Größe)
  • _
  • Füllung:
  • 250ml Schlagahne
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1-2 Bananen
  • Eckige große Auflaufform
4.5/5 (308 Bewertung)

Dieser leckere Zitronenkuchen aus Biskuitteig ist unglaublich leicht und schnell vorzubereiten. Hier ist das Rezept für den fruchtigen, einfachen Nachtisch ...

Von

Buttercremetorte lässt sich am besten 1-2 Tag vor dem Verkosten zubereiten

  • Teig:
  • 200g Mehl
  • 8 Eier
  • 200g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Spitzer Zitronesaft
  • Msp. Backpulver
  • Buttercreme:
  • 1l Milch
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 500g Butter
  • 10EL Zucker
  • etwas Marmelade
  • Evtl. Zuckermasse zum Dekorieren
4.8/5 (223 Bewertung)

Von

Erdbeer - Biskuitrolle. Entdecke unser Rezept

  • 2 Eier
  • 2 Eiweiße
  • 2 Eigelbe
  • 80 g Zucker
  • 55 g Mehl
  • gesiebt
  • Erdbeermarmelade
  • 400 g Erdbeeren
4.6/5 (254 Bewertung)

Wir lieben Erdbeeren. Noch lieber haben wir die süßen, roten Früchtchen in köstlichen Desserts. Dieser Nachtisch ist für alle Schleckermäuler geeignet, die verrückt nach cremigen, fruchtigen Kuchen sind.

Von

Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen

  • Biskuitteig:
  • 4 Eier
  • 70g Zucker
  • plus 1-2 EL für das Aufrollen
  • 50g Mehl
  • 50g Speisestärke
  • Füllung:
  • 300g Erdbeeren
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 200g Quark
  • 1-2EL Puderzucker
  • 200ml Sahne
  • 2 Pckg. Sahnesteif
3.4/5 (157 Bewertung)

Von

Zitronenrolle. Entdecke dieses Rezept mit der Note 4/5, bewertet von 23 Mitgliedern

  • 6 Eier
  • 150 g Mehl (405)
  • 180 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 500 m Sahne
  • 100 g Zucker
  • 5 EL Zitronensaft
  • 2 EL abgeriebene Zitronenschale
3.9/5 (106 Bewertung)

Von

Das beste Rezept! Das Biskuit lässt sich gut einrollen

  • 6 Eier
  • 160g Staubzucker
  • 130g Mehl
  • 1/8l Öl
  • 1/8l Wasser
4/5 (128 Bewertung)

Von

Das Eigelb mit dem warmen Wasser und 2/3 des Zuckers zu einer cremigen masse schlagen

  • 4 Eigelb
  • 4 Eiweisse
  • 4 EL warmes Wasser
  • 100 gr zucker
  • 60 gr Mehl
  • 60 gr Speisestärke
  • 1 TL Backpulver
  • 30 gr Margarine oder Butter
  • muss geschmolzen und lauwarm sein
4.6/5 (7 Bewertung)

Von

Toffifee-Torte. Entdecke unser Rezept

  • Für den Biskuitboden:
  • 100 g Löffelbiskuits
  • 100 g Haselnüsse
  • gemahlen
  • 3 m.-große Ei(er)
  • davon das Eiweiss
  • 150 g Zucker
  • 3 Ei(er)
  • davon das Eigelb
  • 25 g Mehl (Weizenmehl)
  • 1 TL
  • gestr. Backpulver
  • Für die Füllung:
  • 5 Blatt Gelatine
  • weisse
  • 10 Stück Schokolade (Toffifee)
  • 500 ml Schlagsahne
  • 1 Pkt. Kakaopulver (Instant Trinkschokoladen-Pulver
  • 22 g)
  • Zum Bestreichen:
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Wasser
  • 30 g Aprikosenkonfitüre
  • 14 Stück Schokolade (Toffifee)
3.8/5 (74 Bewertung)

Von

alle trockenen zutaten für den biskuitboden gut miteinander vermischen

  • für den biskuit-boden
  • 240g dinkelvollkornmehl
  • 300ml mineralwasser (prickelnd)
  • 120g rohrzucker
  • 20ml öl
  • 30g alsan (geschmolzen)
  • 1 1/2 tl natron
  • für den belag
  • 300g sojaschlagsahne
  • 1 packung vanillepuddingpulver
  • 1/2l reismilch
  • 1 el vanillezucker
  • 1 packung sahnesteif
  • 3 reife bananen
  • 1/2 glas erdnussbutter
3.8/5 (58 Bewertung)

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