Der neue Backtrend: Kaktus-Kuchen

Die Heimgourmet-Redaktion, 03/04/2017

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WOW, DAS KANN MAN WIRKLICH ESSEN?!

Happiness is home made ðŸ˜Š

Une publication partagée par ivenoven ì‚¬ëž‘ìœ¼ë¡œ ë² ì´í‚¹ (@ivenoven) le 6 Mars 2017 à 18h07 PST

Was hier aussieht wie die Pflanzenabteilung bei IKEA ist in Wirklichkeit die neueste Sensation auf Instagram: Succulent Cakes.

Die Kaktus-Küchlein sind das Werk der indonesischen Künstlerin Ivenoven. Auf ihrer Facebook-Seite schreibt sie: "Meine Leidenschaft für's Backen entwickelte sich, als ich eines Tages im Haus meiner Patentante rumgeschlichen bin und nach ihren Backrezepten gesucht habe. Das war der Beginn dieser Reise." Dezember 2013 begann sie, für andere zu backen und seitdem wuchs ihre Bäckerei von zwei Mitarbeitern (sie und ihr Ehemann) auf mittlerweile 12 talentierte Bäckerinnen und Bäcker.

Be grateful. It's always greener on this side. ðŸ’šðŸ’š

Une publication partagée par ivenoven ì‚¬ëž‘ìœ¼ë¡œ ë² ì´í‚¹ (@ivenoven) le 1 Févr. 2017 à 1h04 PST

Die saftigen Sukkulenten-Terrarien bestehen hauptsächlich aus Butter, Puderzucker und Lebensmittelfarbe; gelegentlich werden noch weitere Geschmacksstoffe hinzugefügt. Diese Zutaten geben den Torten und Cupcakes ihre samtig-weiche Textur.

Wir sagen "Wow!" und setzen Jakarta definitiv auf unsere To-Do-Liste für zukünftige Reisen. Ivenoven und ihre sukkulentisch-leckeren Meisterwerke warten auf uns... ;-)

So werden sie gemacht: