Einfache Butterkekse

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Das HeimGourmet Team

Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr. Einfach und schnell gemacht. Wer will kann die Plätzchen gerade an Weihnachten nach Herzenslust mit Lebensmittelfarbe verzieren.

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Zutaten

50g Butter
100g Mehl
1Pk Backpulver
70g Zucker
etwas Milch

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten zu einem Teig gut verkneten bis alles eine homogene Masse ergibt.

Schritt 2

Mit den Händen den Teig zu einer Wurst formen.
Wenn der Teig noch zu klebrig ist, hilft es etwas Milch hinzu zu fügen.

Schritt 3

Den Teig nun für eine halbe Stunde ins Gefrierfach legen. Danach den Teig auf 1cm ausrollen und kleine Scheibchen ausstechen oder auch ausschneiden. Dann die Plätzchen auf ein Backblech legen.