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Schnelle Keksrezepte - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Schnelle Keks Rezepte

Von

Dieses Rezept für Mürbeteig-Plätzchen sind der absolute Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

  • Für den Teig:
  • 3 Teile Mehl
  • 2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
  • 1 Teil Zucker
  • Für die Dekoration:
  • 1 Ei zum bepinseln
  • Schokostreusel oder bunte Streusel
4.7/5 (270 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr

  • 50g Butter
  • 100g Mehl
  • 1Pk Backpulver
  • 70g Zucker
  • etwas Milch
4.3/5 (654 Bewertung)

Von

Sablés sind französische Butterkekse, die aufgrund des feinen Butteraroma besonders gut schmecken

  • 4 Eigelb
  • 160 g Zucker
  • 160 g weiche Butter (Das Originalrezept ist mit gesalzener Butter. Dann aber kein extra Salz mehr dazugeben.)
  • 2 g Salz
  • 225 g Mehl
  • 7 g Backpulver
3.7/5 (238 Bewertung)

Von

Bei meinen Kids und deren Freunden sind die Waffelkekse sehr beliebt

  • 3 Eier
  • 2 P. Vanillezucker
  • 150 – 200 g Zucker (kommt darauf an wie süß ihr sie mögt)
  • 100 g Margarine
  • 200 ml Milch
  • 600 g Dinkelmehl 630
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • optional Kuvertüre
  • optional Streusel
4/5 (2 Bewertung)

Von

Alles mischen und kneten. Der Teig sollte nicht zu fest sein, aber nicht flüssig

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
3.5/5 (27 Bewertung)

Von

Butter cremig rühren, Ei und Zucker dazu geben

  • 125g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 75g Staubzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 15g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Gals Marmelade
3.1/5 (8 Bewertung)

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