Schnelle Keksrezepte - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Schnelle Keks Rezepte

Mürbeteigkekse

Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau

Dieses Rezept für Mürbeteig-Plätzchen sind der absolute Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

Für den Teig:
3 Teile Mehl
2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
1 Teil Zucker
Für die Dekoration:
1 Ei zum bepinseln
Schokostreusel oder bunte Streusel

4.7/5 (270 Bewertung)

Einfache Butterkekse

Von Charlimar, Charlimars Blog

Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr

50g Butter
100g Mehl
1Pk Backpulver
70g Zucker
etwas Milch

4.3/5 (657 Bewertung)

Sablés bretons l Bretonische Butterkekse

unserLiebling

Von Carolina

Sablés sind französische Butterkekse, die aufgrund des feinen Butteraroma besonders gut schmecken

4 Eigelb
160 g Zucker
160 g weiche Butter (Das Originalrezept ist mit gesalzener Butter. Dann aber kein extra Salz mehr dazugeben.)
2 g Salz
225 g Mehl
7 g Backpulver

3.7/5 (238 Bewertung)