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Schnelle Keksrezepte - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Scharfe Messer nutzen wie ein Pro

Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.

Am besten bewertete Schnelle Keks Rezepte

Von

Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr

  • 50g Butter
  • 100g Mehl
  • 1Pk Backpulver
  • 70g Zucker
  • etwas Milch
4.7/5 (280 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für Mürbeteig-Plätzchen sind der absolute Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

  • Für den Teig:
  • 3 Teile Mehl
  • 2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
  • 1 Teil Zucker
  • Für die Dekoration:
  • 1 Ei zum bepinseln
  • Schokostreusel oder bunte Streusel
4.8/5 (232 Bewertung)

Von

Sablés sind französische Butterkekse, die aufgrund des feinen Butteraroma besonders gut schmecken

  • 4 Eigelb
  • 160 g Zucker
  • 160 g weiche Butter (Das Originalrezept ist mit gesalzener Butter. Dann aber kein extra Salz mehr dazugeben.)
  • 2 g Salz
  • 225 g Mehl
  • 7 g Backpulver
3.8/5 (129 Bewertung)

Von

Alles mischen und kneten. Der Teig sollte nicht zu fest sein, aber nicht flüssig

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
3.8/5 (16 Bewertung)

Von

Butter cremig rühren, Ei und Zucker dazu geben

  • 125g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 75g Staubzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 15g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Gals Marmelade
2.8/5 (6 Bewertung)

Von

Bei meinen Kids und deren Freunden sind die Waffelkekse sehr beliebt

  • 3 Eier
  • 2 P. Vanillezucker
  • 150 – 200 g Zucker (kommt darauf an wie süß ihr sie mögt)
  • 100 g Margarine
  • 200 ml Milch
  • 600 g Dinkelmehl 630
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • optional Kuvertüre
  • optional Streusel
0/5 (0 Bewertung)

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