?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Schnelle Keksrezepte - 6 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Schokoladenplätzchen, schnelle Cookies ohne Ei, Kekse zum Ausstechen, schnelle Cookies ohne Butter, Schokocookies, Schokoladenkekse mit Glasur, einfache Kekse

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Fantastischer Fondant au Chocolat: Da könnten wir uns reinlegen!

Wenn der Kern wie Lava aus einem Schokoladenvulkan läuft, würden wir am liebsten vor Freude weinen. Ohne zu übertreiben. Dieser köstliche Klassiker aus unserem Nachbarland sollte auf keinen Fall in eurer Rezeptsammlung fehlen. 

Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

Am besten bewertete Schnelle Keks Rezepte

Von

Dieses Rezept für Butterkekse ist ein absoluter Klassiker für das ganze Jahr

  • 50g Butter
  • 100g Mehl
  • 1Pk Backpulver
  • 70g Zucker
  • etwas Milch
4.7/5 (305 Bewertung)

Von

Dieses Rezept für Mürbeteig-Plätzchen sind der absolute Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen

  • Für den Teig:
  • 3 Teile Mehl
  • 2 Teile Fett (Butter oder Margarine)
  • 1 Teil Zucker
  • Für die Dekoration:
  • 1 Ei zum bepinseln
  • Schokostreusel oder bunte Streusel
4.7/5 (238 Bewertung)

Von

Sablés sind französische Butterkekse, die aufgrund des feinen Butteraroma besonders gut schmecken

  • 4 Eigelb
  • 160 g Zucker
  • 160 g weiche Butter (Das Originalrezept ist mit gesalzener Butter. Dann aber kein extra Salz mehr dazugeben.)
  • 2 g Salz
  • 225 g Mehl
  • 7 g Backpulver
3.8/5 (139 Bewertung)

Von

Alles mischen und kneten. Der Teig sollte nicht zu fest sein, aber nicht flüssig

  • 250 g Magerquark
  • 250 g Mehl
  • 1/2 P. Backpulver
3.6/5 (19 Bewertung)

Von

Butter cremig rühren, Ei und Zucker dazu geben

  • 125g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 75g Staubzucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250g Mehl
  • 15g Kakao
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 Gals Marmelade
2.8/5 (6 Bewertung)

Von

Bei meinen Kids und deren Freunden sind die Waffelkekse sehr beliebt

  • 3 Eier
  • 2 P. Vanillezucker
  • 150 – 200 g Zucker (kommt darauf an wie süß ihr sie mögt)
  • 100 g Margarine
  • 200 ml Milch
  • 600 g Dinkelmehl 630
  • Puderzucker zum Bestreuen
  • optional Kuvertüre
  • optional Streusel
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Dinkel-Waffelkekse, schnell, einfach und lecker! Butterkeks