Leckere Rezepte für Schokoladenkekse mit Glasur - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus

1 Scheibe saftigem Kochschinken
1 Scheibe Emmentaler
2 Scheiben Toastbrot
wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

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Marshmallow-Schokokekse

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250 g Mehl
60 g Stärke
120 g Kakao
1/2 TL Backpulver
100 g Butter, weich
1 Ei
1 Pk. Vanillezucker
1 Prise Salz
250 g Zucker
3 EL Milch
18 Marshmallows
150 g Vollmilchschokolade

4.5/5 (110 Bewertung)

Was darf man wieder aufwärmen, was nicht?

Übriggebliebenes vom Vortag aus dem Kühlschrank, ab in die Mikrowelle und genießen! Ganz einfach, oder? Aber angeblich gibt es einige Lebensmittel, die man nicht wieder aufwärmen darf, weil sich Giftstoffe freisetzen oder sie einfach komisch schmecken! Ist an den Mythen etwas dran?