Leckere Rezepte für eine Glasur aus Zucker - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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Am besten bewertete Glasur aus Zucker Rezepte

Zimtsterne mit Glasur

Von spalki

Zimtsterne sind ein Muss auf einem weihnachtlichen Plätzchenteller

- 6 Eiweiß
- 500g Puderzucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Esslöffel Zimt
- 600g geriebene Mandeln

4.8/5 (280 Bewertung)

Top 5 Rezeptideen mit Süßigkeiten

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Tarteletts mit Ganache und Schokoglasur

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Für den Mürbeteig Mehl, Kakao und Backpulver mischen

Teig:
200g Mehl
3 EL Backkakao
1/2 TL Backpulver
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
100g Butter
4-5 EL kaltes Wasser
Ganache:
175g Zartbitterschokolade
350g Schlagsahne
Glasur:
125g Zartbitterschokolade
125g Creme double

4/5 (37 Bewertung)

Glutenfrei genießen: Saftiger Schokoladenkuchen ohne Gluten

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Wer an einer Glutenunverträglichkeit leidet, kann mit diesem Rezept ohne Mehl trotzdem herrlich schokoladig schlemmen.

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Puderzuckerglasur

Von monilein

die beiden Zutaten verrühren und damit die Plätzchen verzieren

300 g Puderzucker
4 Eßl. Zitronensaft oder Wasser
Tipp: etwas weniger Wasser oder Zitronensaft nehmen und dafür einen Spritzer Lebensmittelfarbe für verschiedenfarbige Glasuren.

4.1/5 (18 Bewertung)