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Leckere Rezepte mit Glasur - 7 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

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Saftig süß: Dieser Schoko-Birnen-Kuchen ist das Highlight bei Kaffee und Kuchen

Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß  und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt. 

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 180 g Milch
  • 190 g geschmolzene Schokolade
  • 4 Birnen
  • eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° C vorheizen.
  2. Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen. 
  3. Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
  4. Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren. 
  5. Die Birnen schälen. 
  6. Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
  7. 35 Minuten bei 180° C backen. 
  8. Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen. 
  9. Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.

Am besten bewertete Glasur Rezepte

Von

Tolles frisches Rezept von Cynthia Barcomi

  • Trockene Zutaten:
  • - 200 g Mehl
  • - 100 g Stärke
  • - 300 g Zucker
  • - 1,5 TL Backpulver
  • - 1/2 TL Salz
  • - 300 g weiche Butter
  • - 2 EL abgeriebene Zitronenschale
  • - 60 g Mohn
  • - ein Pck. Zitronenzucker (habe ich noch zugefügt)
  • Flüssige Zutaten:
  • - 90 ml Milch
  • - 6 Eier, leicht verschlagen
  • - 3 TL Vanillesirup
5/5 (1 Bewertung)

Von

Wir präsentieren euch DAS Basisrezept für einen simplen Schokokuchen, wenn es mal wieder schnell und lecker sein soll!

1 822 mal geteilt

Von

Vermischen Sie alle Zutaten für den Teig in einer Schale

  • 1. Teig
  • 1/2l Buttermilch
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter
  • 25 g Hefe
  • 10 g Salz
  • 850 g Weizenmehl
  • _
  • 2. Remonce-Füllung
  • 250 g warme Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 TL Zimt
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  • 3. Creme
  • 1 Tüte Konditorcreme
  • 75 g HARIBO Chamallows
  • _
  • 4.Chamallows-Glasur
  • 150ml Schlagsahne
  • 50 g Butter
  • 75 g HARIBO Chamallows
  • 300 g Puderzucker
5/5 (1 Bewertung)

Von

Auf die Tassen, fertig, los: Schoko-Mug-Cake in 5 Minuten!

1 250 mal geteilt

Von

Ofen auf 200 Grad vorheizen

  • 100g Marzipan Rohmasse
  • 125g Butter
  • 100g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 250g Mehl
  • 40g Speisestärke
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 7-8 EL Milch
  • 125g dunkle Kuchenglasur
  • 50g weiße Schokolade
5/5 (1 Bewertung)

Von

Zubereitung des Teiges: Gesiebtes Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mit Zucker vermischen

  • 400g Mehl
  • 100g Rohrzucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 150g Butter
  • 65g ungezuckertes Kakaopulver
  • 3 Eier
  • 120ml Öl
  • 150ml saure Sahne
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  • Creme:
  • 100g Butter
  • 100g Schokolade
  • 100g Puderzucker
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  • Glasur:
  • 150g Butter
  • 150g dunkle Schokolade
  • 150g Puderzucker
  • 50ml Milch
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  • Deko:
  • kleine Schokoladenscheibchen
  • 75g dunkle Schokolade
3.9/5 (475 Bewertung)

Von

Kommt auf die dunkle Seite der Macht! Wir haben Kuchen!

612 mal geteilt

Von

Leckerer Zitronenkuchen mit zuckrigen Zitronenzesten

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • Saft einer Zitrone
  • Abgeriebene Schale von 3 Zitronen
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 50 g gemahlene Mandeln
  • 280 g Mehl
  • Glasur:
  • 100 g Puderzucker
  • Saft einer Zitrone
  • 30 ml Wasser
  • 20 g Zucker
  • Zitronenzesten einer Zitrone
3.8/5 (52 Bewertung)

Von

Zimtschnecken einmal Winterlich/ Weihnachtlich abgewandelt

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Würfel Hefe
  • 140 ml Milch, warm
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei
  • 35 g Butter. weich
  • Füllung:
  • 200 g Spekulatius
  • 100 g gemahlen Haselnusskerne
  • 1 TL Spekulatius Gewürz
  • 60 g Butter, sehr weich
  • Glasur:
  • 60 g Puderzucker, gesiebt
  • 1 TL Zimtpulver
  • 3-4 TL Sahne
3.7/5 (76 Bewertung)

Von

die beiden Zutaten verrühren und damit die Plätzchen verzieren

  • 300 g Puderzucker
  • 4 Eßl. Zitronensaft oder Wasser
  • Tipp: etwas weniger Wasser oder Zitronensaft nehmen und dafür einen Spritzer Lebensmittelfarbe für verschiedenfarbige Glasuren.
4.1/5 (18 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Puderzuckerglasur Lemon Poppy Seed Pound Cake