Rezepte für Zartbitter Ganache - 4 Rezepte

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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Am besten bewertete Zartbitter Ganache Rezepte

Ganache

Von kerzenfee01, karins zuckertüte

Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen

400 g Zartbitterkuvertüre
400 ml Sahne

4.1/5 (15 Bewertung)

Tarteletts mit Ganache und Schokoglasur

Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker

Für den Mürbeteig Mehl, Kakao und Backpulver mischen

Teig:
200g Mehl
3 EL Backkakao
1/2 TL Backpulver
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
100g Butter
4-5 EL kaltes Wasser
Ganache:
175g Zartbitterschokolade
350g Schlagsahne
Glasur:
125g Zartbitterschokolade
125g Creme double

4/5 (37 Bewertung)

Ganache

Von dw2712

zum Füllen von Torten und Keksen oder als Glasur

Weiche Ganache zum Befüllen von Torten, Pralinen, als Topping für Cupcakes oder Cakepops:
Zartbitterganache:
200g Sahne
200g Zartbitterschokolade
Vollmilchganache: (gilt auch für andere Schokoladensorten und Nougat)
200g Sahne
300g Vollmilchschokolade
weiße Ganache:
200g Sahne
400g Schokolade
Feste Ganache zum Bestreichen von Motivtorten:
Zartbitterganache:
200g Sahne
400g Zartbitterschokolade
Vollmilchganache:
200g Sahne
500g Vollmilchschokolade
weiße Ganache:
200g Sahne
600g weiße Schokolade