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Zartbitter - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eisbergsalatblätter ruck zuck gelöst

Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.

Am besten bewertete Zartbitter Rezepte

Von

...nicht nur für Schoko Fans

  • Für 12 Muffins:
  • 150 g Zartbitter-Schokolade
  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 125 g Zucker
  • 1 P. Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
3/5 (40 Bewertung)

Von

Sahne erhitzen und auf die gehobelte Schokolade geben

  • 200ml Sahne
  • 400g Zartbitter Schokolade
3/5 (20 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 190 Grad vorheizen Mehl, Natron und Salz in einer kleinen Schüssel mischen und beiseite stellen

  • 280 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • 1 Msp Salz
  • 250 g Butter, (weich)
  • 190 g Zucker
  • 135 g Zucker, braun
  • 1 TL Vanille - Extrakt od. 1 Pck. Vanillezucker
  • 2 Ei(er)
  • 350 g Schokolade, zartbitter, in Stückchen gehackt
2.7/5 (7 Bewertung)

Von

Die Zwiebeln und den Knoblauch würfeln und in heißem Öl 5 Minuten anschwitzen, bis sie weich sind

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 2 rote Chilischoten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Mais
  • 1 Paprikaschote
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 Packet Passierte Tomaten
  • Zartbitter Schokolade
  • Salz Pfeffer Paprika rosenscharf/süss
  • Creme Fraich
2.7/5 (7 Bewertung)

zartbitter Rezeptsammlung

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