Leckere Rezepte für Tortencreme - 4 Rezepte
Egal ob zum Geburtstag, für eine Hochzeit, oder einfach weil ihr mal wieder Lust auf etwas Süßes zum Naschen habt, eine Torte geht immer! Da darf natürlich auch die Tortencreme nicht fehlen! Was ist euer Favorit? Lieber eine schokoladige Ganache oder doch lieber Buttercreme?
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Buttercremetorte mit Fondant, Tortencreme mit Schokolade, Tortencreme mit Vanille, Tortencreme mit Zitrone, selbstgemachte Tortencreme, Tortencreme mit Mascarpone, fruchtige Tortencreme
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Am besten bewertete Tortencreme Rezepte
Beerenmix Quark-Sahnecreme für Torten

Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Die Früchte in einem Topf mit Zucker 10 Minuten köcheln lassen
- Zutaten:
- 300ml. Sahne
- 500gr. Quark oder Joghurt
- 3 Päckchen gemahlene Gelatine
- 120gr. Zucker
- 1 Vanilleschote
- 300gr. Früchte nach Wahl
8 DESSERTS bei denen du ohne SCHLECHTES GEWISSEN zuschlagen kannst!

Hast du mal wieder Lust auf ein super leckeres Dessert, bei dem du völlig auf die Kalorien pfeifen kannst? Wir haben da etwas für dich!
Ganache

Von kerzenfee01, karins zuckertüte
Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 400 ml Sahne
ROHKOSTKUCHEN - Der gesunde Kuchen für Backfaule

Rohkost ist momentan ja sowieso in aller Munde. Warum also nicht auch Rohkostkuchen mal ausprobieren? Dieses Rezept für eine rohe Erdbeer-Kokos-Torte wird euch mit Sicherheit von der ungebackenen Kuchenvariante überzeugen!
Ganache

Von dw2712
zum Füllen von Torten und Keksen oder als Glasur
- Weiche Ganache zum Befüllen von Torten, Pralinen, als Topping für Cupcakes oder Cakepops:
- Zartbitterganache:
- 200g Sahne
- 200g Zartbitterschokolade
- Vollmilchganache: (gilt auch für andere Schokoladensorten und Nougat)
- 200g Sahne
- 300g Vollmilchschokolade
- weiße Ganache:
- 200g Sahne
- 400g Schokolade
- Feste Ganache zum Bestreichen von Motivtorten:
- Zartbitterganache:
- 200g Sahne
- 400g Zartbitterschokolade
- Vollmilchganache:
- 200g Sahne
- 500g Vollmilchschokolade
- weiße Ganache:
- 200g Sahne
- 600g weiße Schokolade
Creme für Erdbeertorte

Von monilein
Sahne steif schlagen und beiseite stellen
- 250 g Mascapaone
- 3 El Milch
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 100 g Sahne
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