Leckere Rezepte für Tortencreme mit Zitrone - 3 Rezepte
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VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt
Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:
Zutaten:
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 4 TL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 TL Joghurt
- 2 EL Mehl
- 2 EL Maisstärke
- 1/2 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.
Am besten bewertete Tortencreme mit Zitrone Rezepte
Rhabarberkuchen mit Zitronencreme und Streuseln

Von KatiàParis
Für den Teig, die Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig rühren
- 1 Kilo Rhabarber, geschält, kleingeschnitten und vorgekocht
- Für den Teig:
- 200 gr weiche Butter
- 3 Eier
- 200 gr Zucker
- 250 gr Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 gr Joghurt
- Schale einer qbgeriebenen Zitrone + Saft einer Zitrone
- Für die Creme:
- 50 gr Speisestärke
- 100 ml des Rhabarberkochwassers
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft von 2-3 Zitronen, je nach Geschmack
- Für die Streusel:
- 125 gr Zucker
- 150 Butter in Flöckchen
- 200 gr Mehl
- eine Prise Zimt
Himbeer Tiramisu mit Zitronencreme

Von Celinita
Super erfrischend im Sommer!
- Zutaten:
- 500g Quark ( 20% )
- 3 Becher Schmand ( a 200g )
- 2 Zitronen
- 2 Päck. Vanillezucker
- 80g Zucker
- 300g Löffelbisquits
- ¼ ltr. Pfirsichnektar
- 1 Päck. Schokoflocken zartbitter ( 100g )
- 400g Himbeeren ( gut auch tiefgekühlt )
Pattis Zitronencreme

Von Treize
Zucker und Joghurt rühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat
- 1 kg Andechser Zitronenjoghurt
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 Pk. gemahlene Gelatine (bzw. Agar-Agar)
- 250 ml Schlagsahne
- ca. 8 EL Zucker (je nach Geschmack)
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