Leckere Rezepte für Tortencreme mit Zitrone - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: So gelingt selbst gemachter SCHOKOLADEN-PUDDING
Rezept für selbst gemachten Schokoladenpudding:
Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
Am besten bewertete Tortencreme mit Zitrone Rezepte
Rhabarberkuchen mit Zitronencreme und Streuseln

Von KatiàParis
Für den Teig, die Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig rühren
- 1 Kilo Rhabarber, geschält, kleingeschnitten und vorgekocht
- Für den Teig:
- 200 gr weiche Butter
- 3 Eier
- 200 gr Zucker
- 250 gr Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 gr Joghurt
- Schale einer qbgeriebenen Zitrone + Saft einer Zitrone
- Für die Creme:
- 50 gr Speisestärke
- 100 ml des Rhabarberkochwassers
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft von 2-3 Zitronen, je nach Geschmack
- Für die Streusel:
- 125 gr Zucker
- 150 Butter in Flöckchen
- 200 gr Mehl
- eine Prise Zimt
Himbeer Tiramisu mit Zitronencreme

Von Celinita
Super erfrischend im Sommer!
- Zutaten:
- 500g Quark ( 20% )
- 3 Becher Schmand ( a 200g )
- 2 Zitronen
- 2 Päck. Vanillezucker
- 80g Zucker
- 300g Löffelbisquits
- ¼ ltr. Pfirsichnektar
- 1 Päck. Schokoflocken zartbitter ( 100g )
- 400g Himbeeren ( gut auch tiefgekühlt )
Pattis Zitronencreme

Von Treize
Zucker und Joghurt rühren, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat
- 1 kg Andechser Zitronenjoghurt
- 2 unbehandelte Zitronen
- 1 Pk. gemahlene Gelatine (bzw. Agar-Agar)
- 250 ml Schlagsahne
- ca. 8 EL Zucker (je nach Geschmack)
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