Leckere Rezepte für fruchtige Tortencreme - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Mango schneiden wie ein Profi
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Fruchtige Tortencreme Rezepte
Ostertorte mit Aprikosen und Frischkäse
Von Kybele
Ein lecker leichtes Rezept mit wenig Kalorien
- Etwas Öl
- 100 g Joghurtbutter
- 125 g Zwieback
- 9 Blatt weiße Gelatine
- 1 Dose Aprikosen (850 ml)
- 400 g fettarmer Frischkäse
- 500 g Magermilch-Joghurt
- 100 g Zucker
- 2 EL Saft und abgeriebene Schale einer ½ Bio-Zitrone
- 100 g Schlagsahne
- Für die Dekoration:
- Kiwis
- Erdbeeren
- Kleine bunte Baiser-Ostereier
- Gemahlene Haselnusskerne
Schokoladen-Waldfrucht-Torte
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Schokolade und Früchte – gibt es eine bessere Kombination? Dieser Tortentraum ist ein Muss für alle Schokoh...
- Für den Schokoteig:
- • 100g Mehl
- • 6 Eier, mittelgroß
- • 325g brauner Zucker
- • 200g weiche Butter
- • 200g Zartbitterschokolade
- • 75 g Kakao
- • 1 Prise Salz
- • 2 Päckchen Vanillezucker
- • 1 gestrichener TL Backpulver
- Für die Füllung:
- • 400g TK-Beeren, gemischt
- • 30g Speisestärke
- • 250ml Kirschsaft
- • 3 EL Zucker
- Für drumherum und obendrauf:
- 100g Beeren, gemischt
- 200g Zartbitterschokolade
- 300g Sahne
- 2 Packungen Schokosticks
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