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Leckere Rezepte für fruchtige Cocktails mit Rum - 11 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Fruchtige Cocktails mit Rum Rezepte

Von

Dieser halbflüssige Schokokuchen aus dem Wasserbad ist wirklich ein Traum und wird mit Vanillesauce und Eis zu ein...

  • 80g Zartbitterkuvertüre
  • 3 Eier
  • 80g Butter
  • 80g Zucker
  • 80g Mandeln gemahlen
  • 1 EL Kakao
  • 50ml Sahne
  • 200ml Milch
  • Vanillesauce-Pulver
  • 2 EL Zucker
  • 20ml Strohrum
  • dazu:
  • Schoko-Eis (fertig, TK)
4.4/5 (47 Bewertung)

Von

Apfel und Birne schälen und in Stücke schneiden

  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • einige Rosinen
  • 5 g Marzipan
  • 1/2 P. Vanillezucker
  • etwas Zimtpulver
  • 6 cl Zitronensaft
  • 6 cl Rum
  • 6 cl Amaretto
  • 25 cl Apfel- und Orangensaft
  • etwas Sekt
4.3/5 (23 Bewertung)

Von

Ca. 1 gehäuften Teelöffel Rohrzucker in ein Caipi Glas, eine Limette vierteln und je 2 Viertel in ein Glas ausdrÃ...

  • 4 cl Rum (Havanna Club)
  • 1 Limette(n)
  • etwas Rohrzucker
  • Eis, Crusheis bzw Eiswürfel
  • 1 Flasche Cola, zum Auffüllen
4.3/5 (19 Bewertung)

Von

1 gehäuften Teelöffel Rohrzucker in ein Glas geben

  • 4cl Rum
  • 1/2 Limette
  • Rohrzucker
  • Eiswürfel
  • Cola zum Auffüllen
3.7/5 (249 Bewertung)

Von

Alle Zutaten im Shaker mixen, dann in ein Glas halb gefüllt mit Eiswürfeln rein

  • 2 cl Orangensaft (am besten frisch gepresst)
  • 2 cl Ananassaft
  • 2 cl Rum
  • 4 cl brauner Rum
  • 1 cl Maracujasirup
  • Eiswürfel
4/5 (7 Bewertung)

Von

... die Karibik nach Hause holen

  • 40cl Ananassaft
  • 8cl Sahne
  • 16cl Kokosmilch
  • 24cl weißer Rum
  • optional:
  • Vanilleeis
  • außerdem:
  • 1/2 Ananas
  • Cocktailkirschen
  • Crushed Ice
3.5/5 (6 Bewertung)

Von

Alle Zutaten außer Curacao Blue im Shaker mixen

  • 4 cl Wodka oder alternativ Rum
  • 10 cl Ananassaft
  • 2 cl Kokosnusscreme
  • 2 cl Sahne
  • 4 cl Curacao Blue
  • Eiswürfel
3.8/5 (23 Bewertung)

Von

In ein Cocktailglas Zucker und Sodawasser geben

  • 6 cl Rum (Havana Club, 3 Jahre oder Anejo Reserva))
  • 1/2 TL Rohrzucker, weiß, sehr fein
  • 1/2 Limette(n), bei wenig Saftgehalt auch eine ganze
  • Mineralwasser
  • Minze, Zweige
  • Eis in Stücken
3.2/5 (30 Bewertung)

Von

Die Limetten auspressen, dabei das Fruchtfleisch, das man dann hat, mit dazu geben

  • 300 ml Limette(n), der Saft, frisch gepresst
  • 30 Minze, Blätter, frisch,
  • 150 g Zucker, weiß
  • 250 ml Rum, weißer ( Baccardi )
  • 1 Flasche Mineralwasser, sprudelnd, gut gekühlt, (750 ml )
  • Eiswürfel, zum Servieren
  • Limette(n), in Scheiben zum Garnieren
3.6/5 (52 Bewertung)

Direkt in ein ‚Tumbler‘- Glas eine halbe Limone auspressen

  • 3 cl brauner Rum
  • 3 cl weißer Rum
  • 1,5 cl Aprikosenbrandy
  • ½ Limone
  • 6 cl Ananassaft
  • 1,5 cl Zuckerrohrsirup
  • 0,5 cl Grenadinesirup
3.4/5 (40 Bewertung)

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