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Rezepte für Cocktails mit Wodka - 20 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herzhafte Kartoffel-Lauch-Rösti

Und hier zum Rezept

Die Tage werden wieder kürzer, die Temperaturen sinken und die Blätter fangen an, sich zu verfärben. Langsam aber sicher steht der Herbst vor unserer Tür, der alles in eine wunderbar gemütliche Stimmung versetzt. Dieses lecker-herzhafte Gericht passt perfekt in diese Zeit! 

Vor allem mit etwas Kräuterquark und Lachs schmecken sie hervorragend! 

 

Serviervorschlag

Zutaten

  • 450 g gekochte Kartoffeln
  • 400 g Lauch, in Ringe geschnitten
  • 1 Zwiebel, in feine Scheiben geschnitten
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 TL Paprikapulver
  • 20 g Parmesan
  • 1 EL Maisstärke
  • 1 Ei
  • Kürbiskerne nach Belieben 
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Backofen auf 180° vorheizen.
  2. Kartoffel in eine Schüssel reiben. 
  3. Währenddessen Lauch für 5 Minuten anbraten. Mit Paprikapulver würzen.
  4. Lauch zu den geriebenen Kartoffeln geben. Mit Parmesan, Maisstärke, Ei und Kürbiskernen vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. 
  5. Kügelchen aus dem Teig formen und platt drücken.
  6. Röstis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180° für 15-20 Minuten backen. 
  7. Anschließend nach Belieben anrichten. Mit Lachs und Kräuterfrischkäse (oder Quark) schmecken die Röstis besonders lecker. Wer er crunchy mag, kann einen Teil der gekochten Kartoffeln durch geriebene rohe oder angebratene Kartoffeln ersetzen. 

Am besten bewertete Cocktails mit Wodka Rezepte

Von

Alle Zutaten mit den Eiswürfeln in einen Mixbecher geben und kräftig schütteln

  • 4cl Wodka
  • 4cl Cranberrysaft
  • 6cl Orangensaft
  • 2cl Ananassaft
  • 4cl Pfirsichlikör
  • Eiswürfel
  • Früchte zur Deko
4.8/5 (231 Bewertung)

Von

Dieses Smoothierezept ist perfekt für einen flachen Bauch.

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Von

Der Cocktail "White Russian" ist spätestens seit dem Film "The Big Lebowski" weit bekannt

  • 4cl Wodka
  • 2cl Kaffeelikör
  • 1cl Sahne
  • Eiswürfeln
5/5 (236 Bewertung)

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Wir bringen Erfrischung und Abwechslung in eure Sommergetränke!

1 344 mal geteilt

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Hier findet ihr das Rezept für Vodka Martini für Filmfans von "James Bond"

  • 7,5cl Wodka
  • 1,5 Martini Extra Dry
  • einige Eiswürfel
  • 2-3 Oliven
  • Zitronenschale
5/5 (182 Bewertung)

Von

Macht jeden Abend schön! Und er ist rosa!!!

  • 6cl Wodka
  • 4cl Cointreau
  • 9cl Cranberrysaft
  • 1 Spritzer Limettensaft
  • Eiswürfel
  • Crushed Ice
5/5 (1 Bewertung)

Von

Mit diesen Getränken bringt ihr Erfrischung und Farbvielfalt in euren Sommer!

500 mal geteilt

Von

Die Limettenhälfte in einem Mixbecher auspressen, dann den Wodka und die Eidwürfel hinzugeben

  • 5cl Wodka
  • 1/2 Limette
  • 20cl Ginger Beer
  • Eiswürfel
5/5 (1 Bewertung)

Von

Einen Mixbecher zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen, dann Wodka, Gin, Rum, Cointreau, Tequilla und Zitronensaft hin...

  • 1,5cl Wodka
  • 1,5cl Gin
  • 1,5cl Weißer Rum
  • 1,5cl Cointreau
  • 1,5cl Tequilla
  • 1cl Zitronensaft
  • 3cl Cola
  • Zitronenscheib
5/5 (1 Bewertung)

Von

Wodka, Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershiresauce und Tabasco mit den Eiswürfeln in ein Mixbecher füllen

  • 4cl Wodka
  • 12cl Tomatensaft
  • 0,5cl Zitronensaft
  • 0,5cl Worcestershire Sauce
  • 2 Tropfen Tabasco
  • Seleriesalz
  • Salz und Pfeffer
  • einige Selleriestangenspitzen
  • einige Eiswürfel
5/5 (1 Bewertung)

Von

... Sommer, Sonne, Leichtigkeit

  • 4EL Zucker
  • 10 EL Wasser
  • 750g Erdbeeren
  • 6cl Wodka
  • 3 Flaschen trockener Weißwein a 0,7l
  • 0,7l Sekt
5/5 (1 Bewertung)

Von

lle anderen Zutaten in ein großes Glas geben und verschließen

  • 800 g Brombeeren, reif, gereinigt. bis 1000 g möglich
  • 10  Brombeeren - Blätter
  • 2 Stange/n Zimt, gebrochen
  • 1  Vanilleschote(n), zerkleinert,offen
  • 5  Nelke(n)
  • 5  Mandel(n), geteilt, oder ein Schuss Mandellikör
  • 1  Muskat - Blüte
  • 1 Prise Muskat, gerieben
  • 1  Sternanis, zerkleinert
  • 100 g Gelierzucker,
  • 1:1 300 g Zucker / Kandis, Menge anpassen
  • 150 ml Wein, weiß, herb
  • 400 ml Schnaps, Korn, Doppelkorn, Wodka,Weinbrand o.ä.
  • 400 ml Rum, weiß oder braun
4.6/5 (7 Bewertung)

Von

Zuallererst die Erdbeeren pürieren anschliessend den Zucker im warmen Wasser auflösen und auf die Erdbeeren kippe...

  • 1,4 kg Erdbeeren
  • 0,55 kg Zucker
  • 400 ml Wasser
  • 600 ml Zitronensaft
  • 1 Flasche Wodka
4.4/5 (17 Bewertung)

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