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Leckere Rezepte mit Likör - 31 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung

Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 

Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.

Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 

Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Likör Rezepte

Von

Wer gerne sahnige Cocktails und Schokolade mag, der sollte sich diesen Nutella-Likör nicht entgehen lassen!

  • 200ml süße Sahne
  • 2 El Nutella
  • 100 ml weißer Rum (z.B. Barcadi)
3.6/5 (261 Bewertung)

Diese süßen Desserts am Stiel eignen sich perfekt zum Teilen oder für die nächste Feier!

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Mit und ohne Alkohol

  • 300 ml Schlagsahne
  • 1 Banane(n)
  • 25 g Puderzucker
  • 2 EL Bananenlikör
  • 200 g Schokolade
  • (Blockschokolade)
4.2/5 (70 Bewertung)

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Cocktails dürfen im Sommer nicht fehlen - Wir stellen euch die 10 besten Cocktails mit Wodka vor.

481 mal geteilt

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Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

  • 6 Ei(er)
  • davon das (Ei)gelb (sehr frisch)
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 ml süße Sahne
  • 200 g Schokolade
  • 1 TL Kaffee
  • (löslicher)
  • 700 ml Weinbrand
  • Zimt
  • Zum Aomatisieren
  • Lebkuchengewürz
  • Zum Aomatisieren
3.7/5 (87 Bewertung)

Von

Eier mit dem Zucker lange schlagen

  • 6 Eier
  • 400g Zucker
  • 400g Sahne
  • 1/4 l 96% Alkohol
4/5 (57 Bewertung)

Beim nächsten Discobesuch wirst du wohl zweimal darüber nachdenken, ob du dir einen Vodka Red Bull bestellst. Der soll nämlich wie flüssiges Kokain wirken. Klingt extrem, aber wir übertreiben leider nicht: Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass das Getränk für unser Gehirn genauso schädlich ist wie Koks. Diese Vorstellung kann einem ganz schön Angst machen!

Von

In separaten Gefäß Alkohol, Sahne und Milch abwiegen

  • 200g Sahne
  • 200g Korn / Wodka
  • 100g Milch
  • 15g / 1 Palette Toffifees
  • 1 Ei
  • 100g Zucker
3.9/5 (61 Bewertung)

Von

lle anderen Zutaten in ein großes Glas geben und verschließen

  • 800 g Brombeeren
  • reif
  • gereinigt. bis 1000 g möglich
  • 10  Brombeeren - Blätter
  • 2 Stange/n Zimt
  • gebrochen
  • 1  Vanilleschote(n)
  • zerkleinert
  • offen
  • 5  Nelke(n)
  • 5  Mandel(n)
  • geteilt
  • oder ein Schuss Mandellikör
  • 1  Muskat - Blüte
  • 1 Prise Muskat
  • gerieben
  • 1  Sternanis
  • zerkleinert
  • 100 g Gelierzucker
  • 1:1 300 g Zucker / Kandis
  • Menge anpassen
  • 150 ml Wein
  • weiß
  • herb
  • 400 ml Schnaps
  • Korn
  • Doppelkorn
  • Wodka
  • Weinbrand o.ä.
  • 400 ml Rum
  • weiß oder braun
4.8/5 (3 Bewertung)

Von

Quitten mit einem Tuch abreiben und mit Schale in kleine Würfel schneiden (ohne Kerngehäuse)

  • 5  Quitte(n)
  • 1  Zitrone(n) (unbehandelt)
  • 1 Stück Ingwer (walnussgroß)
  • 200 g Zucker
  • 1 Liter Schnaps
  • klarer Korn
4.2/5 (39 Bewertung)

Von

Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...

  • 35  Holunderblütendolden
  • voll erblüht
  • 3 Liter Wasser
  • 50 g Zitrone(n) - Säure
  • 1 kg Zucker
  • 3 Flaschen Schnaps (Korn
4.6/5 (3 Bewertung)

Von

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen Im vorgeheizten Backofen bei 120°C (Umluft 100°C) etwa 20 Minu...

  • 4  Äpfel
  • säuerliche (Boskop)
  • 50 g Marzipan
  • 100 g Walnüsse
  • 100 g Rosinen
  • 500 ml Schnaps
  • (Obstbrand)
  • 300 ml Apfelsaft
  • 200 g Rohrzucker
  • brauner
4.5/5 (2 Bewertung)

Von

- alles zusammen in einem großen Topf oder Glasgefäß mischen - 3 Tage ziehen lassen, dabei 1 x täglich umrüh

  • 3 Flaschen Rotwein
  • 1 Flasche Rum 40 %
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 700 g Zucker
  • 120 ganze Kaffeebohnen
4.2/5 (15 Bewertung)

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