Leckere Rezepte für selbstgemachten Likör - 5 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Video: so gelingt ein Wasserbad!
Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.
Am besten bewertete Selbstgemachten Likör Rezepte
Eierlikör mit Doppelkorn
![Eierlikör mit Doppelkorn](/media/image-77_crop.jpg/tsp/eierlikor.jpg)
Von Charly2
Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen
- 4 Eigelbe
- 100 g Zucker
- 125 g Sahne
- 150 ml Doppelkorn
- 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
- Vanillinschote
haltbares Eierlikörrezept
![haltbares Eierlikörrezept](/media/cimg4409_crop.jpg/tsp/eierlikor.jpg)
Von Koddde2011
Eier mit dem Zucker lange schlagen
- 6 Eier
- 400g Zucker
- 400g Sahne
- 1/4 l 96% Alkohol
Nutella-Likör
![Nutella-Likör](/media/schokolikoer_crop.jpg/tsp/schokoladenlikor.jpg)
Von espacita
Wer gerne sahnige Cocktails und Schokolade mag, der sollte sich diesen Nutella-Likör nicht entgehen lassen!
- 200ml süße Sahne
- 2 El Nutella
- 100 ml weißer Rum (z.B. Barcadi)
Weihnachtlicher Schoko - Sahne - Likör
![Weihnachtlicher Schoko - Sahne - Likör](/media/lik-r_crop.jpg/tsp/weihnachtlicher-schoko-sahne-likor.jpg)
Von JeanetteGB
Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
- 6 Ei(er), davon das (Ei)gelb (sehr frisch)
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 ml süße Sahne
- 200 g Schokolade
- 1 TL Kaffee, (löslicher)
- 700 ml Weinbrand
- Zimt, Zum Aomatisieren
- Lebkuchengewürz, Zum Aomatisieren
Schokoladenlikör
![Schokoladenlikör](/media/0239_crop.jpg/tsp/schokoladenlikor.jpg)
Von jonasbauer97
Die Kuvertüre hacken. In einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen lassen
- 100 g Vollmilch-Kuvertüre
- 75 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 500 g Sahne
- 25 g Honig
- 300 ml milder heller Rum (ca. 40 %)
selbstgemachten Likör Rezeptsammlung
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