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Eierlikör mit Doppelkorn

Von Charly2

Thermomix-Rezept

Das HeimGourmet Team

Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen. Eierlikör kann aber auch in schöne Glasflaschen abgefüllt und verschenkt werden!

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Zutaten

  • 4 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 125 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
  • Vanillinschote

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Zucker auf Stufe 10 / 15 Sek. zu Puderzucker verarbeiten.
Restliche Zutaten in den Topf und alles 8 Minuten. /. 70 Grad. /. Stufe 4 vermischen .

Schritt 2

In eine Flasche füllen und kalt werden lassen.

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