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Einfacher Eierpunsch mit Eierlikör - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mandeln schnell und einfach geschält

Im Rezept steht „geschälte Mandeln verwenden", doch wie kriegt man Mandeln nur geschält? Chefkoch zeigt wie man mit einem ganz einfachen Trick Mandeln ohne großen Aufwand ruck zuck geschält bekommt.

Am besten bewertete Einfacher Eierpunsch mit Eierlikör Rezepte

Von

Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen

  • 4 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 125 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
  • Vanillinschote
4.8/5 (360 Bewertung)

Von

Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt

  • 200g Zucker
  • 250ml Wasser
  • 750ml Weißwein
  • 125ml Weinbrand
  • halbe, unbehandelte Zitrone
  • 3 Eier
4.8/5 (249 Bewertung)

Von

Dieses Rezept darf bei uns zu Hause nicht fehlen

  • 8 sehr, sehr frische Eier (am besten direkt vom Erzeuger)
  • 125 g Zucker
  • 300 ml frische Vollmilch
  • 350 ml Sahne + Sahne für die Sahnehaube auf den Gläsern
  • 80 ml guten Weinbrand
  • 5 EL Amaretto
  • 1 TL Muskatnuss + etwas zum Dekorieren
  • Mark einer Vanille Schote
  • 1/4 TL Zimtpulver
3.9/5 (71 Bewertung)

Von

Alles in einen Topf geben und erwärmen

  • 1 Flasche Eierlikör
  • 1/2 Liter Wein, weiß, am besten süß
  • 1/2 Liter Orangensaft
  • 1 Pck. Vanillezucker
4/5 (28 Bewertung)

Von

leckerer Eierpunsch zur Weihnachtszeit

  • 1 Flasche Eierlikör
  • 500ml lieblicher Weißwein
  • 500ml Orangensaft
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • etwas Zimt
  • Schlagsahne zur Deko
3.9/5 (5 Bewertung)

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