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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Videoanleitung für einen Cosmopolitan

Seit "Sex and the City" gilt der Cosmopolitan als Frauen-Cocktail schlechthin! Ein moderner Cocktail, der sich super als Aperitif eignet. Wir zeigen euch im Video, wie er funktioniert.

 

Am besten bewertete Traditioneller Eierpunsch Rezepte

Von

Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt

  • 200g Zucker
  • 250ml Wasser
  • 750ml Weißwein
  • 125ml Weinbrand
  • halbe, unbehandelte Zitrone
  • 3 Eier
4.8/5 (250 Bewertung)

Von

Dieses Rezept darf bei uns zu Hause nicht fehlen

  • 8 sehr, sehr frische Eier (am besten direkt vom Erzeuger)
  • 125 g Zucker
  • 300 ml frische Vollmilch
  • 350 ml Sahne + Sahne für die Sahnehaube auf den Gläsern
  • 80 ml guten Weinbrand
  • 5 EL Amaretto
  • 1 TL Muskatnuss + etwas zum Dekorieren
  • Mark einer Vanille Schote
  • 1/4 TL Zimtpulver
3.9/5 (71 Bewertung)

Von

Alles in einen Topf geben und erwärmen

  • 1 Flasche Eierlikör
  • 1/2 Liter Wein, weiß, am besten süß
  • 1/2 Liter Orangensaft
  • 1 Pck. Vanillezucker
4/5 (28 Bewertung)

Von

leckerer Eierpunsch zur Weihnachtszeit

  • 1 Flasche Eierlikör
  • 500ml lieblicher Weißwein
  • 500ml Orangensaft
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • etwas Zimt
  • Schlagsahne zur Deko
3.9/5 (5 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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