Leckere Rezepte für Eierpunsch mit Rum - 4 Rezepte

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Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Eierpunsch

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Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt

200g Zucker
250ml Wasser
750ml Weißwein
125ml Weinbrand
halbe, unbehandelte Zitrone
3 Eier

4.8/5 (249 Bewertung)

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Selbstgemachter Eggnog (Eierpunsch)

Von Meine Küchenschlacht, Meine Küchenschlacht

Dieses Rezept darf bei uns zu Hause nicht fehlen

8 sehr, sehr frische Eier (am besten direkt vom Erzeuger)
125 g Zucker
300 ml frische Vollmilch
350 ml Sahne + Sahne für die Sahnehaube auf den Gläsern
80 ml guten Weinbrand
5 EL Amaretto
1 TL Muskatnuss + etwas zum Dekorieren
Mark einer Vanille Schote
1/4 TL Zimtpulver

3.9/5 (71 Bewertung)

7 Getränk-Ideen, die euch helfen, den Tag über genug zu trinken

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