Leckere Rezepte für Baba Rum - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Baba Rum Rezepte
Baba Ganoush
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Baba Ga-was? Baba Ganoush! Einfach ausgedrückt: Ein mediterraner Auberginen-Dip! Passt super zu Pitabrot
- 1 mittelgroße Aubergine (ca. 320g)
- 2 EL Tahin (Sesammus)
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauchgranulat
- Salz, Pfeffer
Lust auf Mojito: 35 erfrischende Variationen für den Sommer
Von Marie-Rose
Der beliebte Mojito ist ein kubanischer Cocktail, der gerade im Sommer erfrischt und belebt. Wir stellen euch 35 originelle Rezepte vor, die den Mojito variieren.
Babas au rhum | Rum-Savarin
Von Chef Christophe, 750 Grammes
Den Teig zubereiten: Die Milch leicht aufwärmen und die Hefe darin auflösen
- Für den Savarin-Teig
- 110 ml Vollfettmilch
- 10 g Hefe (Frisch- oder Trockenhefe)
- 225 g Mehl
- die abgeriebene Schale einer halben Zitrone
- eine Prise Zucker
- eine Prise Salz
- 2 ganze Eier
- 20 ml Orangensaft
- 50 g Butter
- Sirup zum Tränken des Kuchens
- 250 ml Wasser
- 125 g Zucker
- abgeriebene Schale einer halben Zitrone
- abgeriebene Schale einer Orange
- 1 Vanilleschote
- 3 cl brauner Rum
fruchtige Cocktails mit Rum 
Rumkugeln mit viel Rum 
Orangenpunsch mit Rum 
Eierlikör mit Rum 
Holunderpunsch mit Rum
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!