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Leckere Rezepte für Apfel Rum Likör - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Apfel Rum Likör Rezepte

Von

Apfel und Birne schälen und in Stücke schneiden

  • 1 Apfel
  • 1 Birne
  • einige Rosinen
  • 5 g Marzipan
  • 1/2 P. Vanillezucker
  • etwas Zimtpulver
  • 6 cl Zitronensaft
  • 6 cl Rum
  • 6 cl Amaretto
  • 25 cl Apfel- und Orangensaft
  • etwas Sekt
4.3/5 (23 Bewertung)

Von

Hier erfahrt ihr Schritt für Schritt, wie euch ein wahrer Mojito gelingt!

341 mal geteilt

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Die Äpfel sollten unbedingt säuerlich, fest und sehr aromatisch sein, noch etwas unreif ist auch wichtig

  • 700 g Äpfel, mit Schale, in Scheiben
  • 1  Quitte(n), oder Saft  einige
  • Pfefferminze -Blätter
  • ½ Stange/n Zimt, gebrochen
  • ½ TL Zitronensäure
  • 100 ml Wein, weiß, herb
  • 500 ml Schnaps, z. B. Doppelkorn, Wodka, o. ä.
  • 200 ml Rum, weiß, oder Calvados  
  • n. B. Zucker
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Apfellikör Weihnachts-Cocktail