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Leckere Rezepte für Pfannkuchen mit Apfel - 6 Rezepte

Apfelpfannkuchenrezepte sind einfach und schnell. Pfannkuchen mit Äpfeln lassen sich dennoch auf vielfache Art und Weise zubereiten - sei es mit Apfelringen, Apfelspalten oder Apfelringen; mit Zimt und Zucker oder Honig... Pfannkuchen mit Apfel bietet sich ideal zum Brunch oder Sonntagsfrühstück an oder einfach als köstlichen warmen Nachtisch. Entdecke hier himmlische Apfelpfannkuchenrezepte.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Mürbeteigkekse aus 2 Zutaten

Für diese leckeren Kekse benötigt ihr nur zwei Zutaten:

  • 100 g Sahne
  • 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl*

Vermischt die Zutaten miteinander, formt sie wie im Video gezeigt und lasst sie für 13 bis 15 Minuten bei 230 °C im Ofen backen.

* Wir geben es zu, es sind fast 3 Zutaten ;)

Am besten bewertete Pfannkuchen mit Apfel Rezepte

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Zuerst die Äpfel schälen und in runde Scheiben schneiden

  • 140g Mehl
  • 100ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 El Zucker
  • 1Tl Zimt
  • Vanille
  • 3-4 säuerliche Äpfel
  • Butter
  • Puderzucker
4.2/5 (181 Bewertung)

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Dieses originale Crêperezept wurde von französischen Chefköchen entwickelt und wartet nur darauf, von euch ausprobiert zu werden!

3 891 mal geteilt

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Apfelpfannkuchen mit Honigjoghurt

  • 1 Tasse Mehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 EL Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Apfel
  • Naturjoghurt
  • Honig
4.3/5 (44 Bewertung)

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Mit unseren leckeren Nutella-Pancakes lockt ihr die ganze Familie an den Frühstückstisch.

182 mal geteilt

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Für den Teig zuerst die beiden Eier trennen

  • Zutaten für den Teig:
  • 2 Äpfel
  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 250ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 TL Schoko - Zimt - Pulver
  • Prise Salz
  • Außerdem:
  • Zimt und Zucker
  • Heiße Vanillesoße oder Vanilleeis
3.8/5 (6 Bewertung)

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Die beiden Mehlsorten vermischen und sieben

  • - 50g Buchweizenmehl
  • - 50g Vollkornweizenmehl
  • - 3 Eier
  • - 125 ml Milch
  • - 125 ml Sahne
  • - 125 ml Mineralwasser
  • - 100g Butter
  • - 450g Äpfel
  • - 5 Esslöffel Puderzucker
3.8/5 (35 Bewertung)

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Bei diesen panierten Kartoffelpfannkuchen mit cremiger Füllung läuft uns das Wasser im Mund zusammen.

210 mal geteilt

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Wird in Baden traditionell zu Kartoffelsuppe gegessen - schmeckt mit Zimt und Zucker aber noch viel besser als Nach...

  • 2 Äpfel (am besten eine leicht säuerliche Sorte wie Braeburn)
  • 500 g Mehl (glutenfrei: Maismehl - damit werden die Apfelküchle noch knuspriger)
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • ca. 40 ml Pflanzenöl
  • 4 EL Zucker
  • 200 ml Bier
  • 100 ml Mandelmilch
  • Pflanzenöl zum Ausbacken
3.3/5 (95 Bewertung)

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Eier trennen. Weiß mit Zucker steif schlagen

  • 2 Äpfel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 2 cl Calvados
  • 2 Eier
  • 2 ELZucker
  • 200 ml Milch
  • 120 g Mehl
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Prise Salz
2.8/5 (4 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Liebe Steffi,
es ist wichtig die Scheiben möglichst fein zu schneiden, sonst ist der Teig schon gar und die Apfelscheiben noch knackig. Es hilft die Pfanne nicht zu stark zu erhitzen, wenn du den Teig einfüllst, dann verteilst du direkt die Scheiben auf dem Teig, so dass sie wirklich einsinken können. Viel Erfolg und guten Appetit!

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Mir brennen die Apfelscheiben immer an oder sie sind noch völlig ungar! Was kann ich tun?

Kommentiert von

Apfelpfannkuchen Apfelküchlein