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Leckere Rezepte für gefüllte herzhafte Pfannkuchen - 8 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Am besten bewertete Gefüllte herzhafte Pfannkuchen Rezepte

Von

Für den Pfannkuchenteig Mehl mit Milch, Ei und einer Prise Salz mit dem Schneebesen glatt rühren

  • 100 g Mehl
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • Prise Salz
  • etwas Butter
  • Für die Füllung:
  • 1/2 Packung Fetakäse
  • 4 Scheiben Gouda
  • 1/2 Packung Blauschimmelkäse
  • etwas Petersilie
4.3/5 (20 Bewertung)

Von

Käse-Schinken-Pfannkuchen

  • 300 g Emmentaler
  • 200 g Mehl
  • 500 g Milch
  • 8 Eier
  • 1 TL Salz
  • 300 g gekochten Schinken in 1 cm Scheiben geschnitten
  • 200 g Frischkäse
4/5 (285 Bewertung)

Von

Pfannkuchen: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und ca

  • Pfannkuchen:
  • 50 g Mehl
  • 75 ml Milch
  • 1 Eier
  • Prise Salz
  • 1 kleiner Bund Bärlauch
  • 150 g Quark
  • 1 EL Mineralwasser
  • einige Salatblätter (Kopf- oder Friseesalat)
  • 1 Packung Räucherlachs
  • etwas Zitronenschale
  • Salz und Pfeffer
  • Zucker
  • Muskat
4.2/5 (25 Bewertung)

Von

Leckere Pfannkuchen gefüllt mit einer saftigen Putenfleischfüllung

  • 300 g Putenfilet
  • 300 g Champignons
  • 100 g Hartkäse
  • 200 ml Schlagsahne
  • Schnittlauch zum Zubinden (zur Not Zahnstocher)
  • Für Pfannkuchen
  • 0.5 l Milch
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 1 TL (gestrichen) Salz
3.8/5 (113 Bewertung)

Von

Am Vortag den Lachs im Ofen garen

  • 1kg frisches Lachsfilet
  • 2x200g Schlagsahne
  • 100g Orangen- oder Feigensenf
  • ein Glas Meerrettich
  • etwas Petersilie
  • Für Pfannkuchen
  • 0.5 l Milch
  • 4 Eier
  • 300 g Mehl
  • 2 EL Öl
  • 1 TL (gestrichen) Salz
3.8/5 (36 Bewertung)

Von

Für die Pfannkuchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und 3 Minuten Mixen

  • 1 Packung Räucherlachs
  • etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • Für die Pfannkuchen:
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1 Ei
  • 1 El Öl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
4/5 (34 Bewertung)

Von

süß: Eier trennen, Eiweiß schäumig schlagen

  • süß:
  • 4 Eier, 400 g Mehl, 100 ml Wasser mit Kohlensäure, 400 ml Milch, 1 Pkg. Vanillezucker, 200g Zucker, 1 Prise Salz
  • herzaft oder süß:
  • 2 Eier, 250 g Mehl, 0,5 l Milch
3.6/5 (35 Bewertung)

Von

Zubereitung der Pfannkuchen: Buchweizenmehl, Kurkuma, Salz und Wasser werden sorgfältig vermengt, sodass ein gla...

  • Für die Pfannkuchen:
  • 160 g Buchweizenmehl
  • 1 gestrichener Teelöffel Kurkuma
  • ½ Teelöffel jodiertes Meersalz
  • 260 ml stilles Wasser
  • 2–3 Esslöffel Olivenöl
  • Für das Petersilienpesto:
  • 50 g Petersilie
  • abgeriebene Schale von ½ Zitrone
  • Saft von 2 Zitronen
  • 40 g Leinöl
  • ½ Teelöffel jodiertes Meersalz
  • schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 25 g Kürbiskerne
  • Für die Bohnencreme
  • 1 Knoblauchzehe
  • 240 g gekochte weiße Bohnen
  • abgeriebene Schale von ¼ Zitrone
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 Esslöffel Leinöl
  • 1 gestrichener Teelöffel jodiertes Meersalz
  • Für die Gemüsefüllung
  • 80 g Babyspinat
  • 1 Avocado
  • ½ rote Paprikaschote
3/5 (32 Bewertung)

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Pfannkuchen mit Bohnencreme, Petersilienpesto und Gemüsefüllung 3-Käse-Pfannkuchen