Leckere Starters - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

One Pot Pasta mit Paprika & Hühnchen: Einfach, schnell und super lecker!

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Am besten bewertete Starters Rezepte

Papa a la huancaína (Kartoffelvorspeise)

Von franciasr

Die Kartoffeln im Salzwasser kochen, von der Schale befreien und in dicke Scheiben schneiden

400g Frischkäse
1 Glas Kondensmilch
1 Paket salzige Kekse
2 Knoblauchzehen
4 Eier
Oliven oder Paprika
Blattsalat
1/4 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Öl

5/5 (1 Bewertung)

Italienische Crostinis mit Gurkencreme und Schinken

Von Pascale Weeks

Crostini sind ein Gericht der italienischen Küche. Das Grundrezept besteht aus Landbrot, dass mit Knoblauch eingerieben und nach Lust und Laune belegt wird. Vielleicht eine Idee für den nächsten Aperitif?

Rinder Tatar Häppchen

Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie

Schnell gemachtes Fingerfood

200 Rinderfilet – fein gehackt
1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
1 Essiggurkerl (fein gehackt)
1 TL Kapern (fein gehackt)
1 TL Dijonsenf
2 TL Ketchup
1 TL Paprika Pulver (edelsüss oder rosenscharf)
1 TL Petersilie (gehackt)
Salz
Pfeffer
3 EL Olivenöl
1 Spritzer Worcester Sauce
Zum Garnieren
Zucchinischalen (gelbe – hauchdünn geschnitten)
Paprikaschalen (rote – hauchdünn geschnitten)
Petersilie (einige Blätter)
Kaviarersatz
Schälchen (essbar – erhältlich in jedem grösseren Supermarkt)

4.7/5 (3 Bewertung)

Ideal zum Mitnehmen für die Mittagspause: Herzhafter Kuchen mit Schinken und Oliven

Von Anne-Charlotte

Schnell gebacken und super zum Mitnehmen für Mittagspause, Party oder Picknick: Herzhafte Kuchen kommen immer gut an und schmecken fast jedem. Wir zeigen euch, wie die klassische Version mit Schinken und Oliven gelingt.

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