Rezepte für einfache und schnelle Vorspeisen - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Einfache und schnelle Vorspeisen Rezepte
Häppchen: Lachs im Pfannkuchen
![Häppchen: Lachs im Pfannkuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von katja1989
Für die Pfannkuchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und 3 Minuten Mixen
- 1 Packung Räucherlachs
- etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer
- Für die Pfannkuchen:
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Ei
- 1 El Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
An Weihnachten ohne Reue schlemmen!
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vegetarisches Fingerfood - Gurkenhäppchen
![vegetarisches Fingerfood - Gurkenhäppchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von melody
Gurke in ca. 2,5cm dicke Scheiben schneiden, bei Bedarf Schale entfernen
- 40g Mascarpone
- 1 Salatgurke
- 40g Sauerrahm
- 1 EL Thymian
- 120g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Honig
- Salz, Pfeffer
Weihnachten rund um den Globus
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Französische Cous-Cous Vorspeise
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Von unimalow
Die Minze hacken (oder aus den Teebeuteln nehmen) und mit einer Tasse Wasser aufkochen
- 25g Couscous
- 2 Tomaten
- 1 Zitrone
- Frische Minze (oder zwei Teebeutel)
- 2EL Olivenöl
- Salz
Papa a la huancaína (Kartoffelvorspeise)
![Papa a la huancaína (Kartoffelvorspeise)](/media/papa_huancaina-jpg_crop.jpeg/tsp/papa-a-la-huancaina-kartoffelvorspeise.jpg)
Von franciasr
Die Kartoffeln im Salzwasser kochen, von der Schale befreien und in dicke Scheiben schneiden
- 400g Frischkäse
- 1 Glas Kondensmilch
- 1 Paket salzige Kekse
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Eier
- Oliven oder Paprika
- Blattsalat
- 1/4 Zwiebel
- Salz, Pfeffer, Öl
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