Leckere Rezepte für einen schnellen Weihnachtsaperitif - 4 Rezepte
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ZEBRA-MUFFINS
ZEBRA-MUFFINS! Super einfach, super lecker und hübsch obendrein. Diese zweifarbigen Muffins könnt ihr perfekt für den nächsten Geburtstag oder die nächste Feier vorbereiten.
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Rinder Tatar Häppchen
![Rinder Tatar Häppchen](/media/rinder-tatar-happchen-4-jpg_crop.jpeg/tsp/rinder-tatar-happchen.jpg)
Von Gaumenpoesie, Gaumenpoesie
Schnell gemachtes Fingerfood
- 200 Rinderfilet – fein gehackt
- 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Essiggurkerl (fein gehackt)
- 1 TL Kapern (fein gehackt)
- 1 TL Dijonsenf
- 2 TL Ketchup
- 1 TL Paprika Pulver (edelsüss oder rosenscharf)
- 1 TL Petersilie (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Olivenöl
- 1 Spritzer Worcester Sauce
- Zum Garnieren
- Zucchinischalen (gelbe – hauchdünn geschnitten)
- Paprikaschalen (rote – hauchdünn geschnitten)
- Petersilie (einige Blätter)
- Kaviarersatz
- Schälchen (essbar – erhältlich in jedem grösseren Supermarkt)
Häppchen: Lachs im Pfannkuchen
![Häppchen: Lachs im Pfannkuchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von katja1989
Für die Pfannkuchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und 3 Minuten Mixen
- 1 Packung Räucherlachs
- etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer
- Für die Pfannkuchen:
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Mehl
- 1 Ei
- 1 El Öl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
Blätterteighäppchen mit Ahornsirup
![Blätterteighäppchen mit Ahornsirup](/media/blatterteig_crop.jpeg/tsp/blatterteighappchen-mit-ahornsirup.jpg)
Von Lili-Louise
super einfach und perfekt zum Mitbringen!
- • Ein Blätterteig
- • Zimt
- • 1 Päckchen Vanillezucker
- • Ahornsirup
vegetarisches Fingerfood - Gurkenhäppchen
![vegetarisches Fingerfood - Gurkenhäppchen](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von melody
Gurke in ca. 2,5cm dicke Scheiben schneiden, bei Bedarf Schale entfernen
- 40g Mascarpone
- 1 Salatgurke
- 40g Sauerrahm
- 1 EL Thymian
- 120g Ziegenfrischkäse
- 1 EL Honig
- Salz, Pfeffer
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