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Leckere Rezepte für einen schnellen Weihnachtsaperitif - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)

Am besten bewertete Schnellen Weihnachtsaperitif Rezepte

Von

Schnell gemachtes Fingerfood

  • 200 Rinderfilet – fein gehackt
  • 1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Essiggurkerl (fein gehackt)
  • 1 TL Kapern (fein gehackt)
  • 1 TL Dijonsenf
  • 2 TL Ketchup
  • 1 TL Paprika Pulver (edelsüss oder rosenscharf)
  • 1 TL Petersilie (gehackt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Spritzer Worcester Sauce
  • Zum Garnieren
  • Zucchinischalen (gelbe – hauchdünn geschnitten)
  • Paprikaschalen (rote – hauchdünn geschnitten)
  • Petersilie (einige Blätter)
  • Kaviarersatz
  • Schälchen (essbar – erhältlich in jedem grösseren Supermarkt)
4.7/5 (3 Bewertung)

Von

Für die Pfannkuchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und 3 Minuten Mixen

  • 1 Packung Räucherlachs
  • etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer
  • Für die Pfannkuchen:
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Mehl
  • 1 Ei
  • 1 El Öl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
4/5 (34 Bewertung)

Von

super einfach und perfekt zum Mitbringen!

  • • Ein Blätterteig
  • • Zimt
  • • 1 Päckchen Vanillezucker
  • • Ahornsirup
3/5 (17 Bewertung)

Von

Gurke in ca. 2,5cm dicke Scheiben schneiden, bei Bedarf Schale entfernen

  • 40g Mascarpone
  • 1 Salatgurke
  • 40g Sauerrahm
  • 1 EL Thymian
  • 120g Ziegenfrischkäse
  • 1 EL Honig
  • Salz, Pfeffer
2.9/5 (22 Bewertung)

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