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Leckere Rezepte für einen Weihnachtsaperitif - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Einfache Schokoladenkekse mit Puderzucker

Rezept für einfache Schokoladenkekse:

Zutaten:

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 190 g Mehl
  • 50 g Butter
  • 2 Eier
  • 60 g Puderzucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 TL. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

 

Zubereitung:

Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen. 

Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.

Am besten bewertete Weihnachtsaperitif Rezepte

Von

Darauf hat die Damenwelt gewartet!!!

  • 3cl Wodka
  • 2cl Apfelsaft
  • 2cl Apfellikör (Berentzen o.ä.)
  • 1cl Zitronensaft
  • Spritzer Zuckersirup
  • 0,5cl Apfelsirup
  • Eiswürfel
  • Crushed Ice
3.5/5 (2 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in einem Topf erwärmen und fertig!

  • 3 cl Aperol
  • 100 ml Weißwein
  • 50 ml Apfelsaft
3.4/5 (56 Bewertung)

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