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Leckere Rezepte mit Alkohol - 43 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Bananen haltbar machen

Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!

Am besten bewertete Alkohol Rezepte

Von

Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen

  • 4 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 125 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
  • Vanillinschote
4.9/5 (281 Bewertung)

Wenn du zu denjenigen gehörst, die saftige Torten mit einem Schuss Likör lieben, dann bist du bei diesem Rezept genau richtig!

Von

Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt

  • 200g Zucker
  • 250ml Wasser
  • 750ml Weißwein
  • 125ml Weinbrand
  • halbe
  • unbehandelte Zitrone
  • 3 Eier
4.9/5 (209 Bewertung)

Diese süßen Desserts am Stiel eignen sich perfekt zum Teilen oder für die nächste Feier!

Von

Den Rotwein in einen Topf füllen und den Korn zufügen

  • 1 l Rotwein
  • 1 kl. Flasche klarer Korn (32 Vol. %)
  • 1⁄2 Zimtstange
  • 5 Stück Ingwer kandiert
  • einige Nelken
  • ca. 200 g Zucker
  • 75 g Rosinen
  • Nach Geschmack auch 75 g getrocknete Feigen
  • 20 g Mandeln gestiftet
3.9/5 (226 Bewertung)

Von

Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen

  • Für den Biskuitteig
  • 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
  • 150g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 55g Mehl
  • 55g Maismehl
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • Für die Schlagsahne :
  • 65 cl Sahne
  • 75g Puderzucker
  • 1 Glas Kirschen
  • Schokoladensplitter
4.2/5 (128 Bewertung)

Ihr mögt Bier? Ihr mögt Margaritas? Dann werdet ihr diese Bier-Margarita lieben!

Von

Mit und ohne Alkohol

  • 300 ml Schlagsahne
  • 1 Banane(n)
  • 25 g Puderzucker
  • 2 EL Bananenlikör
  • 200 g Schokolade
  • (Blockschokolade)
4.2/5 (69 Bewertung)

Von

Wer es ihn im Winter gerne als warmen Nachttisch mag oder im Sommer das Schokoladeneis damit verzieren möchte, sol...

  • 8 Eier
  • 200 gr. Zucker
  • 2 Päck Vanillezucker
  • 200 ml Sahne
  • 550 ml Doppelkorn
5/5 (1 Bewertung)

Von

Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren

  • 6 Ei(er)
  • davon das (Ei)gelb (sehr frisch)
  • 200 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 ml süße Sahne
  • 200 g Schokolade
  • 1 TL Kaffee
  • (löslicher)
  • 700 ml Weinbrand
  • Zimt
  • Zum Aomatisieren
  • Lebkuchengewürz
  • Zum Aomatisieren
3.7/5 (86 Bewertung)

Von

Eier mit dem Zucker lange schlagen

  • 6 Eier
  • 400g Zucker
  • 400g Sahne
  • 1/4 l 96% Alkohol
4/5 (56 Bewertung)

Von

In separaten Gefäß Alkohol, Sahne und Milch abwiegen

  • 200g Sahne
  • 200g Korn / Wodka
  • 100g Milch
  • 15g / 1 Palette Toffifees
  • 1 Ei
  • 100g Zucker
3.9/5 (61 Bewertung)

Von

Beschwipster Schokokuchen

  • 125g Butter
  • 300g Zartbitterschokolade
  • 6 Eier
  • 250g Zucker
  • 4 EL Amaretto
  • 60g Mehl
  • 100g Vollmilchschokolade
4.3/5 (8 Bewertung)

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