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Leckere Rezepte mit Alkohol - 43 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell!

HAFERMILCH selber machen geht ganz einfach und schnell! Tipp: aus der übrig gebliebenen Hafermasse kann man ein wunderbar nahrhaftes Frühstück zaubern oder sie ganz einfach verbacken ;)

Am besten bewertete Alkohol Rezepte

Von

Selbstgemachter Eierlikör mit Vanillegeschmack bietet sich ideal für Gäste oder zu Festtagen

  • 4 Eigelbe
  • 100 g Zucker
  • 125 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 1/2 Päckchen Vanillinzucker oder Mark einer
  • Vanillinschote
4.8/5 (339 Bewertung)

Wir lieben Kaffeeklatsch mit Freunden mindestens genauso wie die Freitagabende mit Cocktails. Da regelmäßige Treffen immer mehr zur organisatorischen Herausforderung werden, kombinieren wir einfach beides miteinander. Diese Cocktails setzen Kaffee perfekt in Szene und garantieren Spaß und Durchhaltevermögen für Nachtschwärmer.

Von

Eierpunsch zählt neben Glühwein und Feuerzungenbowle zu den beliebtesten Heißgetränken auf dem Weihnachtsmarkt

  • 200g Zucker
  • 250ml Wasser
  • 750ml Weißwein
  • 125ml Weinbrand
  • halbe, unbehandelte Zitrone
  • 3 Eier
4.8/5 (239 Bewertung)

Wenn du zu denjenigen gehörst, die saftige Torten mit einem Schuss Likör lieben, dann bist du bei diesem Rezept genau richtig!

Von

Ofen vorheizen auf 150 ° C In einer Schüssel Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker cremig schlagen

  • Für den Biskuitteig
  • 6 Eier ( Eiweiß und Eigelb getrennt)
  • 150g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 55g Mehl
  • 55g Maismehl
  • 3 Esslöffel Kakaopulver
  • Für die Schlagsahne :
  • 65 cl Sahne
  • 75g Puderzucker
  • 1 Glas Kirschen
  • Schokoladensplitter
4.1/5 (202 Bewertung)

Von

Schokolade in warmer Milch auflösen, Zucker und Dotter untermischen und über Wasserdampf bis 90° mit dem Schneeb...

  • 1 Pck. After Eight
  • 100 g Schokolade (Milchschokolade)
  • 500 ml Milch
  • 150 g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 450 ml Weinbrand
2.9/5 (74 Bewertung)

Diese süßen Desserts am Stiel eignen sich perfekt zum Teilen oder für die nächste Feier!

Von

Wer es ihn im Winter gerne als warmen Nachttisch mag oder im Sommer das Schokoladeneis damit verzieren möchte, sol...

  • 8 Eier
  • 200 gr. Zucker
  • 2 Päck Vanillezucker
  • 200 ml Sahne
  • 550 ml Doppelkorn
5/5 (1 Bewertung)

Von

lle anderen Zutaten in ein großes Glas geben und verschließen

  • 800 g Brombeeren, reif, gereinigt. bis 1000 g möglich
  • 10  Brombeeren - Blätter
  • 2 Stange/n Zimt, gebrochen
  • 1  Vanilleschote(n), zerkleinert,offen
  • 5  Nelke(n)
  • 5  Mandel(n), geteilt, oder ein Schuss Mandellikör
  • 1  Muskat - Blüte
  • 1 Prise Muskat, gerieben
  • 1  Sternanis, zerkleinert
  • 100 g Gelierzucker,
  • 1:1 300 g Zucker / Kandis, Menge anpassen
  • 150 ml Wein, weiß, herb
  • 400 ml Schnaps, Korn, Doppelkorn, Wodka,Weinbrand o.ä.
  • 400 ml Rum, weiß oder braun
4.7/5 (6 Bewertung)

Von

Mit und ohne Alkohol

  • 300 ml Schlagsahne
  • 1 Banane(n)
  • 25 g Puderzucker
  • 2 EL Bananenlikör
  • 200 g Schokolade, (Blockschokolade)
4.2/5 (70 Bewertung)

Von

Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...

  • 35  Holunderblütendolden, voll erblüht
  • 3 Liter Wasser
  • 50 g Zitrone(n) - Säure
  • 1 kg Zucker
  • 3 Flaschen Schnaps (Korn
4.6/5 (3 Bewertung)

Von

Den Rotwein in einen Topf füllen und den Korn zufügen

  • 1 l Rotwein
  • 1 kl. Flasche klarer Korn (32 Vol. %)
  • 1⁄2 Zimtstange
  • 5 Stück Ingwer kandiert
  • einige Nelken
  • ca. 200 g Zucker
  • 75 g Rosinen
  • Nach Geschmack auch 75 g getrocknete Feigen
  • 20 g Mandeln gestiftet
3.9/5 (235 Bewertung)

Von

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen Im vorgeheizten Backofen bei 120°C (Umluft 100°C) etwa 20 Minu...

  • 4  Äpfel, säuerliche (Boskop)
  • 50 g Marzipan
  • 100 g Walnüsse
  • 100 g Rosinen
  • 500 ml Schnaps, (Obstbrand)
  • 300 ml Apfelsaft
  • 200 g Rohrzucker, brauner
4.5/5 (2 Bewertung)

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