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Leckere Rezepte mit Cidre - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Käse Pull Apart Bread

Dieses herzhafte Kräuter Käse Pull Apart Bread lädt zum gemütlichen Zupfen vor der Couch oder als Fingerfood auf der Party ein. Mit diesem Rezept für amerikanisches Zupfbrot seid ihr voll im Trend!

Am besten bewertete Cidre Rezepte

Von

Herrlich gewürzter Kartoffelsalat mit Rollmöpsen

  • 1kg Kartoffeln
  • festkochend
  • 1 Glas Rollmöpse
  • 2 Schalotten
  • 150ml Cidre
  • trocken
  • 4EL Sahne
  • 1BE Naturjoghurt
  • 1 Bund Dill
  • 1 Prise Currypulver
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
4.8/5 (320 Bewertung)

So ein leckerer Cocktail mit Schirmchen, Strohhalm und allem, was dazu gehört, ist schon was Feines. Doch der Cocktail ist gerade mal halb leer und ihr habt schon die Lampen an. Ob das am Strohhalm liegt??

Von

Ein wirklich tolles Rezept um viele Äpfel auf einmal zu verarbeiten! Ein genialer Brotaufstrich - süß-säuerlich...

  • 2,7 kg mürbe Äpfel (z.B. Boskop
  • Ingrid Marie etc.)
  • 275 ml Apfel Cidre
  • 250 g brauner Zucker
  • 1 EL Zimt
  • 3 EL Apfelessig
3.7/5 (111 Bewertung)

Ihr mögt Bier? Ihr mögt Margaritas? Dann werdet ihr diese Bier-Margarita lieben!

Von

Backofen auf 180 Grad vorheizen

  • für den Boden:
  • 130 g Butter
  • 130 g Zucker
  • 3 Eier
  • 50 g Mehl
  • 25 g Speisestärke
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 2 Tl Backpulver
  • 2 El Milch
  • 1 El Amaretto
  • für die Füllung:
  • 800 g säuerliche Äpfel
  • 150 g brauner Zucker
  • je 50 ml Apfelsaft und Cidre (französischer Apfelwein)
  • 1 1/2 P. weiße Gelatine gemahlen
  • 500 ml Sahne
  • 500 g Mascarpone
  • abgerieben Schale und Saft einer Bio-Zitrone
  • 100 g Amerettini (kleine Mandelkekse)
3.9/5 (35 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Mascarpone-Apfel-Torte Kartoffel-Rollmops-Salat