Leckere Rezepte mit Wein - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Gerolltes Glück: Pizzaschnecken sind ein super leckerer Snack, der noch dazu ganz leicht gemacht wird. Wie ihr aus wenigen Zutaten ganz schnell dieses leckere Rezept backen könnt, verraten wir in diesem Video. Perfekt für die nächste Party oder als Snack zum Abend mit Freunden!
Am besten bewertete Wein Rezepte
Traditioneller Glühwein
unserLiebling
Von oda823
Ob mit oder ohne Schuss - kein anderes Getränk läutet die kalte Jahres- und Vorweihnachtszeit besser und aromatis...
- 1 Liter Rotwein (trocken bis halbtrocken)
- 1/2 Liter Wasser
- 10 Nelken
- 2 Zimtstangen
- 1 ganze Bio-Orange
- Zucker nach belieben
- Zitronenscheibe zur Verzierung
10 überraschende Lebensmittel, die ihr anbauen und kochen könnt
Egal ob Garten oder Balkon: Es gibt viele Pflanzen, die wir ziehen und zubereiten können. Nicht nur naheliegendes Obst wie Äpfel oder Gemüse wie Gurken. Wir haben überraschende Ideen, was ihr anpflanzen könnt und die passenden Rezepte dazu. Diese tollen Garten Rezepte dürft ihr euch nicht entgehen lassen:
Glögg
Von aneliram
Den Rotwein in einen Topf füllen und den Korn zufügen
- 1 l Rotwein
- 1 kl. Flasche klarer Korn (32 Vol. %)
- 1⁄2 Zimtstange
- 5 Stück Ingwer kandiert
- einige Nelken
- ca. 200 g Zucker
- 75 g Rosinen
- Nach Geschmack auch 75 g getrocknete Feigen
- 20 g Mandeln gestiftet
10 erfrischende Sangrías, die in eurem Cocktailrepertoire nicht fehlen dürfen
Erfrischt euch und eure Gäste diesen Sommer mit unseren köstlichen Sangria-Ideen:
Coq au vin
Von What.Zid.Tooya
Das Hähnchen in 4–8 Teile zerlegen, waschen und ca
- 1 Hähnchen (z.B. Bressehuhn oder ein Huhn aus Bio-Aufzucht)
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 250 g Champignons
- 4 EL Olivenöl (nativ extra)
- 2 Zweige Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 0,25 l trockenen Weißwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
- frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
- Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
Glühwein-Gelee
Von mocca
550 ml Rotwein abmessen. Orangen auspressen und 150 ml Saft abmessen
- 550 ml trockener Rotwein
- 150 ml frisch gepresster Orangensaft (von etwa 2 Orangen)
- 2 Btl. Glühweingewürz
- 8 Tropfen Rum-Aroma
- 1 Btl. Gelfix Classic
- 800 g brauner Zucker
Zwiebelsuppe ohne Wein 
Rumtopf mit Wein
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!