Schmackhafte Glühweinrezepte - 12 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Vegetarische Eiweißquellen- kurz und knapp erklärt!

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Top Rezept

Traditioneller Glühwein

Von oda823

Rezept bewerten 4.9/5 (47 Bewertung)

unserLiebling 1 Foto

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10
Koch-/Backzeit 10
Kosten Mäßig

1 Liter Rotwein (trocken bis halbtrocken)
1/2 Liter Wasser
10 Nelken
2 Zimtstangen
1 ganze Bio-Orange
Zucker nach belieben
Zitronenscheibe zur Verzierung

Rezept anschauen

Ob mit oder ohne Schuss - kein anderes Getränk läutet die kalte Jahres- und Vorweihnachtszeit besser und aromatis...

Am besten bewertete Glühwein Rezepte

Winterlicher Punsch

unserLiebling

Von Fabian

Warme Getränke tun in der kalten Jahreszeit besonders gut

150 ml Früchtetee (Beeren)
Saft einer Zitrone
500 ml Rotwein
2 cl Rum
150 ml Cranberrysaft
100 g Zucker
1 Gewürznelke
1 Stange Zimt
Honig

4.9/5 (336 Bewertung)

Die besten alkoholfreien Weihnachtsgetränke

Ein schönes Heißgetränk in der Adventszeit muss nicht beschwippst machen. Hier kommen ein paar köstliche Drinks ganz ohne Alkohol.

Glühwein-Weihnachtsblüten

Von sissie

Wer gerne mal typische Weihnachts-Plätzchen-Rezepte wie Vanillekipferl, Butterplätzchen und Co

400g Mehl
250g Butter
200g Puderzucker
200g gemahlene Mandeln
4 Eigelb
1 Prise Salz
Marmelade (je nach belieben)
1 EL Glühwein
Puderzucker

4.9/5 (208 Bewertung)

HÜTTENGAUDI- Die besten Leckereien nach der Piste!

Österreich und Skifahren gehören zusammen. Kilometerlange Pisten, Pulverschnee und Traumpanorama. Doch auch abseits der Pisten hat Skivergnügen einiges zu bieten: Wir präsentieren euch die kulinarischen Klassiker der Skihütte!

Glühweinsirup

Von jennybieber61

Glühweinsirup passt perfekt zu Weihnachten und eignet sich dazu noch als ein persönliches Weihnachtsgeschenk aus ...

200g Zucker
2 Zimtstangen
4 Nelken
4 Sternanis
1/2 Ingwerwurzel (ein kleines Stückchen)
1 Flasche Rotwein
Orangenschalen
Saft von einer Orange

5/5 (190 Bewertung)

Glühwein-Sternchen

Von Tina Tausendschön, Tinas Tausendschön

Leckere Glühwein-Sternchen aus Mürbeteig

125 g Butter
250 g Zucker
250 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
ca. 125 ml Glühwein
ca. 125 g Gelierzucker 1:1
2-3 EL Puderzucker

4.2/5 (48 Bewertung)

Diese Tricks müsst ihr kennen, wenn ihr Glühwein selbst machst

So langsam beginnt sie: die Glühweinsaison! Besser als die fertig gemischten Flaschen aus dem Supermarkt schmeckt der selbstgemachte Glühwein. Doch hier sind es einige Fehler, die ihr vermeiden solltet.

Wintertraum Torte

Von Kiki Surlechamp, Cinnamon and Coriander

Saftiger Nuss-Bananen-Marzipan Biskuit gefüllt mit einer traumhaften Glühwein-Kirschfüllung und zarter Zimt-Crem

Für den Teig:
75 g Marzipan, geraspelt
175 g weiche Butter
175 g braunen Zucker
3 kleine Bananen, püriert
150 g Saure Sahne
1 Röhrchen Bittermandel-Aroma (Alternativ: Amaretto)
50 g Puderzucker
Salz
4 Eier
140 g Haselnüsse,gemahlen
275 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Tl Zimt
Abrieb von einer Orange
Für die Glühweinfüllung:
1 Glas Kirschen, gut abgetropft
200 ml Glühwein
1 Päckchen Tortenguss
2 EL Zucker
Die leckere Zimtfüllung verlangt nach:
400 g Frischkäse
125 g Butter
2 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zimt und Muskat nach Belieben (bei mir 1,5 Tl Zimt, 1/2 Muskat)
Bei dieser Torte müsst ihr die Ganache am besten schon am Tag zuvor vorbereiten:
Dazu nehmt ihr
300 g feinste Zartbitter- Schoki
50 g Butter
300 ml Sahne
etwas Rum oder Rum Aroma