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Rezepte für heiße Getränke - 11 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Heiße Getränke Rezepte

Von

Warme Getränke tun in der kalten Jahreszeit besonders gut

  • 150 ml Früchtetee (Beeren)
  • Saft einer Zitrone
  • 500 ml Rotwein
  • 2 cl Rum
  • 150 ml Cranberrysaft
  • 100 g Zucker
  • 1 Gewürznelke
  • 1 Stange Zimt
  • Honig
4.9/5 (336 Bewertung)

Wenn die Tage kürzer werden und die Luft nach feuchtem Laub und ersten Frostnächten duftet, beginnt die Jahreszeit der wärmenden Getränke. Im Herbst und Winter sehnen wir uns nach Aromen, die zugleich beruhigen und beleben, von fruchtig-würzigem Apfelwein über aromatische Tees bis hin zum cremigen Spicy Pumpkin Latte. Diese Getränke bringen nicht nur wohlige Wärme in kalte Hände, sondern auch ein Stück Gemütlichkeit in den Alltag. Die Vielfalt an herbstlichen Zutaten wie Zimt, Ingwer, Apfel oder Kürbis eröffnet unzählige Möglichkeiten, traditionelle Klassiker neu zu interpretieren.

Von

Heiße Schokolade für die Seele und Matcha für die Gesundheit! So lässt sich der Winter warm und wach durchstehe...

  • 400ml Milch (Kuh oder Soja)
  • 1 Teebeutel schwarzen Tee
  • 1TL Matchatee
  • 100g dunkle Kuvertüre
  • 1/2TL Zimt (wahlweise)
  • einige Schokoraspel und etwas Matcha zum Dekorieren
5/5 (213 Bewertung)

Von

Wer gerne Nutella aus dem Glas löffelt oder sich auf's Brot schmiert, der sollte sich diese Variante für heißen

  • Nutella
  • Milch
  • Milchschaum oder Sahne
  • Zimt
4.7/5 (279 Bewertung)

Von

Ob mit oder ohne Schuss - kein anderes Getränk läutet die kalte Jahres- und Vorweihnachtszeit besser und aromatis...

  • 1 Liter Rotwein (trocken bis halbtrocken)
  • 1/2 Liter Wasser
  • 10 Nelken
  • 2 Zimtstangen
  • 1 ganze Bio-Orange
  • Zucker nach belieben
  • Zitronenscheibe zur Verzierung
4.9/5 (48 Bewertung)

Von

In den Kaffee Whiskey und Zucker geben und dann die geschlagene Sahne draufgeben

  • 1 Tasse heißer Kaffee
  • 4 cl Irish Whiskey
  • 1 TL Zucker
  • 3 TL geschlagene Sahne
4.8/5 (53 Bewertung)

Von

So kann man den Starbucks-Klassiker ganz einfach daheim selber nachmachen

  • 250ml Milch (Soja-, Mandel- oder Kuhmilch), evt. mehr zum Aufschäumen
  • 1 Tasse Espresso (~40ml) alternativ Kaffee
  • Pumpkin-Pie-Gewürz Sirup:
  • 200ml Wasser
  • 200-250g Zucker (je nachdem wie süß man es mag-> Wassermenge anpassen)
  • 1 EL Pumpkin Pie Gewürz*
  • 1 TL Vanille oder 1 Tropfen Vanille Extrakt
  • 1 TL pürierten Kürbis
4.7/5 (41 Bewertung)

Von

Das Wasser mit den Teebeuteln aufkochen lassen und den Tee einige Minuten ziehen lassen

  • 1 Liter Saft, (Multivitaminsaft)
  • 1 Liter Traubensaft
  • 1 Liter Wasser
  • 4 Beutel Tee, (Früchtetee Himbeer/Brombeere)
  • 4 Beutel Tee, (Arabischer Gewürztee)
  • 5 EL Honig
4/5 (28 Bewertung)

Von

Dieser Cappucino erwärmt Leib und Seele

  • 1 Kaffeetasse Espresso
  • etwas Schlagsahne
  • 1 TL ungezuckerter Kakao
  • 50g zerbröselte Pekannüsse
4/5 (4 Bewertung)

Von

Alle Zutaten zusammen aufkochen lassen

  • 1l naturtrüben(!) Apfelsaft
  • Saft einer Zitrone
  • 1 Zimtstange
  • 1-2 EL Honig
  • 200ml Wasser
4.2/5 (49 Bewertung)

Von

Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausschaben

  • 500 ml Milch
  • 1 Messerspitze Ingwer (Pulver)
  • 2 Vanilleschoten
  • 50 g Bitterschoki
  • 1 Prise Chili
  • ggf. etwas Honig
3.7/5 (16 Bewertung)

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