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Leckere Rezepte für einen Rumtopf mit Wein - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus... 

Zutaten

  • 3 Tassen Mehl 
  • 3 Tassen Milch
  • 3 EL Zucker
  • 3 Eier
  • 1 großzügige Prise Salz
  • Pflanzenöl
  • Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
  • Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;) 

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein. 

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren. 

Am besten bewertete Rumtopf mit Wein Rezepte

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3 Gänge-Menue für zwei: bunter Blattsalat mit Käsecroutons auf Senf-Honig Balsamicodressing Ofenfisch(z

  • Salate: grüne Blattsalate je nach Saison (Winter oder Sommersalate)
  • Balsamico-Essig,Olivenöl, Honig,Senf(scharf), Salz, Pfeffer.
  • Frische Lachsfiltes, Zitronen, Kartoffeln , selbstgemachte Basilikumbutter, Dill, Senf und Parmesan.
  • Als Nachspeies fertigen Blätterteig kaufen, Sauerkirschen und Rumtopf (selbst gemachten) oder im Glas vorbereiten und 20 Minuten ins Rohr . Fertig ist das Liebesmenue für zwei !
3.4/5 (167 Bewertung)

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Das neue Jahr begrüßen wir mit einer großen Party, Feuerwerk und jeder Menge Alkohol. Um an Neujahr nicht komplett durchzuhängen, gibt es hier 20 einfache Tipps:

57 mal geteilt

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Eier und Zucker schaumig schlagen und mit anderen Zutaten (außer Rumtopf) vermixen

  • 4 Eier, 10 El. Zucker, 10 El. Milch oder saure Sahne, 10 El. Öl, 14 El. Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, Früchte aus Rumtopf
3.2/5 (35 Bewertung)

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Zwetschgen waschen, entsteinen

  • - 500 g Zwetschgen
  • - 4-5 EL Rum (alternativ 4 EL Milch und 1 Flasche Rumaroma)
  • - 280 g Mehl
  • - 2 TL Backpulver
  • - 1/4 TL Salz
  • - 120 g brauner Zucker
  • - 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale
  • - 80 ml Öl
  • - 2 Eier
  • - 200 g Vollmilchjoghurt
  • - Puderzucker und Rum/Wasser für die Glasur
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