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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ostern kann kommen! Wir backen süße Ostereier mit Marmeladenfüllung

Süßere Ostereier siehst Du dieses Jahr nicht mehr! Diese leckeren Linzer Cookies mit Marmeladenfüllung schmecken kleinen und großen Osterhasen. Probier's gleich mal aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 250g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 1 (großes) Ei
  • 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
  • 70g gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Salz
  • 300g Mehl

Für die Füllung und Dekoration

  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
  • 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
  • Puderzucker

Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen. 
  4. Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
  5. Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken. 
  6. Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)

Am besten bewertete Fruchtige Cocktails mit Alkohol Rezepte

Von

Banane in Stücke schneiden, dann zusammen mit den anderen Zutaten in eine große Salatschüssel geben

  • 2l Sekt
  • 0,75l Ginger Ale
  • 10 EL Orangenlikör (alternativ Orangensaft)
  • 1 Dose Mandarinen
  • 1 Dose Ananasstücke
  • 2 Bananen
  • 2 Dosen Frucht-Cocktail
4.6/5 (349 Bewertung)

Eine tolle DIY-Idee, die jede Essens-Tafel aufpeppt!

1 275 mal geteilt

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Während des Trinkens und während du die Augen zu machst, fühlst du dich als wärst du auf einer einsamen Insel u...

  • 30ml blue curacao
  • 115ml Orangensaft
  • 115ml Ananassaft
  • 100ml Kirschsaft
  • 40ml Batida
  • 2 Haribo Kirschen
  • 3 Haribo"Paradies"
  • 20 g Zucker
5/5 (1 Bewertung)

Zu viel getrunken am Vortag? Dann sollte auf die richtige Nahrung geachtet werden...

377 mal geteilt

Von

Alle Zutaten mischen und in Gläser füllen

  • 120 ml Gin
  • 135 ml Rhabarber Sirup
  • 60 ml frisch gepressten Zitronensaft
  • 180 ml Prosecco
3.9/5 (62 Bewertung)

Von

Alle Zutaten im Cocktailshaker auf Eis shaken

  • 3cl Zitronensaft
  • 4cl Grenadine
  • 1cl Maracujasaft
  • 5cl Ananassaft
  • 2cl Pfirsichsaft
  • 5cl Orangensaft
  • Eis
3.8/5 (16 Bewertung)

Von

Erdberren, Ananassaft, Zuckersirup und Eiswürfel in hohem Behälter mit Stabmixer mixen

  • 400ml Ananassaft
  • 4 Erdbeeren
  • 100ml Zuckersirup
  • 2 Esslöffel Eiswürfel
  • 300ml kalter Sekt
3.9/5 (63 Bewertung)

Von

Rezept für klassischen Cosmopolitan

  • 4cl Wodka
  • 1cl Triple Sec Curacao
  • 4cl Cranberrynektar
  • 1 Schuss Limonensaft
  • _
  • einige Eiswürfel
3.5/5 (2 Bewertung)

Von

Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Vanillesirup und Wodka in einen Behälter geben und mischen

  • 500 ml Maracujasaft
  • 300 ml Orangensaft
  • 5 TL Zitronensaft
  • 5 TL Vanillesirup (sehr wichtig!!)
  • 75 ml Wodka
  • n.B. Eis, gewürfelt oder gecrusht
2.9/5 (45 Bewertung)

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