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Fruchtige Rezepte - 18 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Fruchtige Rezepte

Von

Die Früchte in einem Topf mit Zucker 10 Minuten köcheln lassen

  • Zutaten:
  • 300ml. Sahne
  • 500gr. Quark oder Joghurt
  • 3 Päckchen gemahlene Gelatine
  • 120gr. Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 300gr. Früchte nach Wahl
3.3/5 (275 Bewertung)

Von

Was kochen und backen zum Valentinstag? Diese Lebensmittel "heizen" ein...:

125 mal geteilt

Von

Klassik fruchtig variiert mit Cranberrys

  • 250g Rinderhack
  • 2 große Kartoffeln
  • 1/2 Wirsingkohl
  • 6 helle Champignons
  • kleine Hand voll getr. Cranberrys
  • 2 EL (selbstgemachtes) Apfelmus mit getr. Datteln und Mandarinen
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Kümmelpulver
5/5 (1 Bewertung)

Von

Mit diesen besonderen Rezepten für den Valentinstag überze

462 mal geteilt

Von

Das Fenchelgrün abschneiden und fein hacken

  • 2-3 Knollen Fenchel
  • 4 Mandarinen
  • 6 cl Pernot
  • 6 cl Sherryessig
  • 150 ml Traubenkernöl
  • 200 g Garnelen, ausgelöst ohne Schale
  • 100 ml Sahne
  • 4 Sternanis
5/5 (1 Bewertung)

Von

Sommerlicher Smoothie. Entdecke unser Rezept

  • 1 Banane (reif)
  • 1 Apfel (klein)
  • 1 Glas Mangosaft
  • 1/2 Glas Milch
  • Saft einer 1/2 Zitrone
4.2/5 (86 Bewertung)

Von

Kalorien 188 kcal Protein 15

  • Boden:
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g gemahlene Haselnüsse
  • 1 Ei, 2 Eiklar
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1TL Zimt
  • Vanillearoma
  • 1TL Süßstoff
  • Himbeercreme:
  • 100g Himbeeren
  • 1kg Magerquark
  • Vanillearoma
  • 2 EL Süßstoff
  • 2 Eiklar
  • Topping:
  • 300 g Himbeeren
  • 1 Pck. Gelatine
4/5 (53 Bewertung)

Von

Kraut fest durchkneten, Zutaten vermischen und 30 Minuten durchziehen lassen

  • 150g Rotkraut
  • 100g orangefarbene Zitrusfrucht (bitte keine Zitronen anmalen !)
  • 1/2 Apfel
  • 1 EL Zitronensaft
  • je 1 Msp. gemahlener Koriander, Nelken, Ingwer, Kardamom, Pfeffer
  • Prise Kräutersalz
4/5 (55 Bewertung)

Von

Sehr leckere Cookies mit getrockneten Äpfeln und Cranberries

  • 25 g getrockneter Apfel (klein gehackt)
  • 25 g Cranberries (auch noch etwas kleiner gehackt)
  • 100 g Haferflocken
  • 50 g Zucker
  • 50 g brauner Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Ei
4/5 (17 Bewertung)

Von

Alle Zutaten im Cocktailshaker auf Eis shaken

  • 3cl Zitronensaft
  • 4cl Grenadine
  • 1cl Maracujasaft
  • 5cl Ananassaft
  • 2cl Pfirsichsaft
  • 5cl Orangensaft
  • Eis
3.8/5 (18 Bewertung)

Von

12 Mulden einer Muffinform (oder 24 bei einer Minimuffinform) mit Papier-Backförmchen auslegen

  • 75 g Walnusskerne
  • 2 kleine Äpfel (à ca. 125 g)
  • 250 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 275 g Zucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 250 ml Milch
  • 80 ml Öl
  • 3 Eiweiß (Größe M)
  • 12 Papier-Backförmchen
3.8/5 (33 Bewertung)

Von

130 kcal (544 kJ), 1,7 g Eiweiß, 0,4 g Fett, 27,8 g Kohlenhydrate

  • Blutorange 4 Stück
  • Artischockensaft 3 EL
  • Honig 1 TL
4.1/5 (44 Bewertung)

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