Leckere Rezepte mit Sekt - 3 Rezepte

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VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

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Die Zutaten für ein 1L Glas:
•250g Mehl
•1 Päckchen Backpulver
•75g Kakao
•150g brauner Zucker
•1 Prise Salz
•gemahlene Vanille
•100g gemahlene Mandeln
•75g getrocknete Kirschen
•100g dunkle Schokoraspel (bei Bedarf laktosefrei: sind aber die meisten oder einfach dunkle Schokolade raspeln)
Bitte noch dazu geben:
•200ml Prosecco, Sekt oder Champagner
•100ml Buttermilch (bei Bedarf laktosefrei)
•2 Eier
•150g weiche Butter

5/5 (1 Bewertung)

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