Leckere Rezepte für schnellen Hackbraten - 4 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

geteilt Auf Facebook teilen Auf Twitter teilen Pinnen Share on WhatsApp Auf Google+ teilen

Am besten bewertete Schnellen Hackbraten Rezepte

Hackbraten aus dem Ofen

Von Itzekocht

Die Brötchen oder das Weißbrot in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser begießen und einweichen lassen

2 altbackene Brötchen oder etwa 100 g altbackenes Weißbrot (vom Vortag)
750 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen
1 Bund glatte Petersilie
1 EL Butter
2 Eier (Größe M)
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL edelsüßes Paprikapulver
1 EL scharfer Senf
1 EL Tomatenmark
1 TL getrockneter Oregano, Rosmarin oder Thymian
1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
3 EL Öl
4-5 dünne Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
etwa 300 ml Fleischbrühe oder fond (aus dem Glas)

3.9/5 (118 Bewertung)

Leichter Hackbraten

Von britney85

Dieses Rezept ist sehr gut für Diabetiker geeignet

2 Stange/n Lauch
2 Zwiebel(n)
600 g Hackfleisch vom Rind
125 g Quark (Magerquark)
Salz
Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Muskat, gerieben
1 EL Majoran, frischer
1 TL Senf
1 TL Tomatenmark
1 Bund Petersilie, glatte

3.5/5 (43 Bewertung)

Polpettone - Italienischer Hackbraten

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Hackbraten, falscher Hase, faschierter Braten, Rolo, Klops, Kofta, Embotido, oder wie hier Polpettone, ist alles un...

700 g Rinder-Hackfleisch
100 g Randloses Vollkorn-Toastbrot
100 ml Milch (evt etwas mehr)
1 Bund Petersilie
1 Chilischote, gehackt
1 Ei
100 g Speckwuerfeli
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer
Paprika und Rosmarin
6-8 Scheiben Speck
1 Cakeform

3.5/5 (11 Bewertung)

Hackbraten

Von Fabian

Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und möglichst klein geschnittenem Brötchen verme...

1 kg Rinderhackfleisch
5 EL Ketchup
1 Zwiebel, gehackt
Salz, Pfeffer
1 Weizenbrötchen
Petersilie

3.8/5 (23 Bewertung)