Leckere Rezepte für schnellen Hackbraten - 4 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rinder-Rouladen sind einer der Klassiker der deutschen Küche, aber es gibt sie in vielen Variationen. Anstatt eine klassische Füllung mit Essiggurken und Senf zu kochen, wie es schon eure Oma gemacht hat, solltet ihr dieses Wochenende etwas Neues ausprobieren: Diese Version mit Paprika und Zwiebeln ist ein echter Hit. Im Video zeigen wir euch, wie ihr dieses leckere Sonntagsgericht ganz einfach in wenigen Schritten nachkochen könnt. Na, schon Appetit bekommen?
Am besten bewertete Schnellen Hackbraten Rezepte
Hackbraten aus dem Ofen
![Hackbraten aus dem Ofen](/media/hackbraten-mit-speck-jpg_crop.png/tsp/hackbraten-aus-dem-ofen.png)
Von Itzekocht
Die Brötchen oder das Weißbrot in eine Schüssel geben, mit kaltem Wasser begießen und einweichen lassen
- 2 altbackene Brötchen oder etwa 100 g altbackenes Weißbrot (vom Vortag)
- 750 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Bund glatte Petersilie
- 1 EL Butter
- 2 Eier (Größe M)
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL edelsüßes Paprikapulver
- 1 EL scharfer Senf
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano, Rosmarin oder Thymian
- 1 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale
- 3 EL Öl
- 4-5 dünne Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)
- etwa 300 ml Fleischbrühe oder fond (aus dem Glas)
Leichter Hackbraten
![Leichter Hackbraten](/media/133586-960x720-leichter-hackbraten_crop.jpg/tsp/leichter-hackbraten.jpg)
Von britney85
Dieses Rezept ist sehr gut für Diabetiker geeignet
- 2 Stange/n Lauch
- 2 Zwiebel(n)
- 600 g Hackfleisch vom Rind
- 125 g Quark (Magerquark)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
- 1 Prise Muskat, gerieben
- 1 EL Majoran, frischer
- 1 TL Senf
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Bund Petersilie, glatte
Polpettone - Italienischer Hackbraten
![Polpettone - Italienischer Hackbraten](/media/8348361_orig_crop.jpg/tsp/polpettone-italienischer-hackbraten.jpg)
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Hackbraten, falscher Hase, faschierter Braten, Rolo, Klops, Kofta, Embotido, oder wie hier Polpettone, ist alles un...
- 700 g Rinder-Hackfleisch
- 100 g Randloses Vollkorn-Toastbrot
- 100 ml Milch (evt etwas mehr)
- 1 Bund Petersilie
- 1 Chilischote, gehackt
- 1 Ei
- 100 g Speckwuerfeli
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Paprika und Rosmarin
- 6-8 Scheiben Speck
- 1 Cakeform
Hackbraten
![Hackbraten](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Von Fabian
Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und möglichst klein geschnittenem Brötchen verme...
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 5 EL Ketchup
- 1 Zwiebel, gehackt
- Salz, Pfeffer
- 1 Weizenbrötchen
- Petersilie
schnellen Hackbraten Rezeptsammlung
-
schnellen Kuchen mit Quark (33)
-
unserTipp schnellen Burger (21)
-
unserLiebling schnellen Kuchen ohne Mehl (9)
-
schnellen Apfelstrudel (7)
-
amerikanischen Hackbraten (5)
-
schnellen Weihnachtspunsch (5)
-
Hackbraten im Ofen (5)
-
schnellen Mini-Gugelhupf (5)
-
Sauce für Hackbraten (4)
-
Schnellen Kuchen mit Quark und Obst (4)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!