Leckere Rezepte für amerikanischen Hackbraten - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

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Am besten bewertete Amerikanischen Hackbraten Rezepte

Hackbraten mit Apfelrotkohl

Von Angel110111

Das Hackfleisch mit dem Ei ,Paniermehl Salz, Pfeffer, Paprika ,Senf , zwiebeln zusammen Mengen dann zu einer ovale

500 Hackfleisch
Zwiebeln
1 Ei
Salz
Pfeffer
Paprika Gewürz
2 Esslöffel Senf
4 Esslöffel paniermehl
Rotkohl
Schmalz
Äpfel

4/5 (17 Bewertung)

Leichter Hackbraten

Von britney85

Dieses Rezept ist sehr gut für Diabetiker geeignet

2 Stange/n Lauch
2 Zwiebel(n)
600 g Hackfleisch vom Rind
125 g Quark (Magerquark)
Salz
Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
1 Prise Muskat, gerieben
1 EL Majoran, frischer
1 TL Senf
1 TL Tomatenmark
1 Bund Petersilie, glatte

3.5/5 (44 Bewertung)

Polpettone - Italienischer Hackbraten

Von Pane-Bistecca, PaneBistecca

Hackbraten, falscher Hase, faschierter Braten, Rolo, Klops, Kofta, Embotido, oder wie hier Polpettone, ist alles un...

700 g Rinder-Hackfleisch
100 g Randloses Vollkorn-Toastbrot
100 ml Milch (evt etwas mehr)
1 Bund Petersilie
1 Chilischote, gehackt
1 Ei
100 g Speckwuerfeli
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer
Paprika und Rosmarin
6-8 Scheiben Speck
1 Cakeform

3.5/5 (11 Bewertung)

Mediterraner Hackbraten

Von sschiebold

Brötchen in warmen Wasser einweichen

1 Brötchen vom Vortag, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 80g schwarze Oliven ohne Stein, 3 Tomaten, 200g Feta, 2-3 Zweige Thymian, 1 Zucchini, 2 EL Olivenöl, 700g Hack, 2 Eier, Salz, Pfeffer, Zimt

3.6/5 (11 Bewertung)