Leckere Rezepte für original amerikanischen Pie - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino
Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.
Am besten bewertete Original amerikanischen Pie Rezepte
Mississippi Mud Pie
Von 4mazing
Für den Teig: In einer Schüssel Mehl, Kakao und Zucker vermengen
- Für den Teig:
- 200 g Mehl
- 25 g Kakaopulver
- 50 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Espresso
- 500 g Erbsen, getrocknete (o. andere Hülsenfrüchte zum Blindbacken)
- Für die Füllung:
- 150 g Butter
- 300 g Zucker, braun
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 300 g Sahne
- 2 TL Zuckersirup, heller
- 150 g Schokolade, zartbitter
- 40 g Kakaopulver
- Für die Dekoration:
- 100 g Schokolade, zartbitter
- 400 g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
Apple-Pie
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Apple-Pie. Entdecke unser Rezept
- Zutaten für 26cm-Form:
- Belag:
- 4 - 5 Äpfel (z.B. Boskop)
- 80 g Zucker
- 2 EL Mehl
- 1 Prise Zimt
- _
- Boden:
- 200g kalte Butter
- 420 g Mehl
- 130g Palmfett
- 1 TL Salz
- 2 EL Zucker
- 150ml eiskaltes Wasser
Taco Pie
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dies ist eine ganz einfache Fleisch-Pie, mit mexikanischem Gewuerz
- 250 g Rinderhackfleisch
- 100 g Speck, fein gehackt
- 200 g Frischkaese
- 30 g geriebener Kaese fuer Tacos
- 1 gruene Pepperoni/Paprika, klein gewuerfelt
- 1/2 Zwiebel, fein gehackt
- 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tomate, klein gewuerfelt
- 1 Glas Salsa (226 g)
- ein paar Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 1 Beutel Taco Seasoning
- etwas Rosmarin
- 1 ausgewallter Blaetterteig, oder nicht gesuesster Kuchenteig
Amerikanischer Schokoladenkuchen
Von Cara
Amerikanischer Schokoladenkuchen extrem schokoladig - schokoladiger geht es nicht
- Für den Teig:
- 280 g Mehl
- 2 TL Natron (Backsoda)
- 1/2 TL Salz
- 170 g Schokolade (Herrenschokolade)
- 115 g Butter
- 550 g Zucker, braun
- 3 Ei(er)
- 1 1/2 TL Vanilleextrakt
- 230 g Sour Cream, natur oder Schmand
- 235 ml Wasser, kochendes
- Fett für die Form
- Mehl für die Form
- Für das Frosting:
- 170 g Schokolade, ungesüßt, gehackt
- 55 g Butter
- 1 Eigelb
- 500 g Puderzucker
- 2 EL Vanilleextrakt
- 2 EL Schlagsahne
- 230 g Frischkäse, cremig gerührt
- Für die Creme: (Ganache)
- 350 g Schokolade (Schokotröpfchen), halbbitter oder Zartbitterschokolade, in Stücke gebrochen
- 235 ml Schlagsahne
Mini-Apple-Cheesecake-Pie
Von Lililotta, Lililotta the blog
Mini-Apple-Cheesecake-Pie
- Zutaten und Zubereitung für den Pie-Teig:
- 135 gr Mehl
- 1 1/2 EL Zucker
- 75 gr kalte Butter
- und
- 3 EL kaltes Wasser
- Alle Zutaten gut verkneten und den Teig ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Zutaten für die Gläserfüllung:
- 1 Packung Vollkornkekse
- 90 gr. Butter
- 3 Pkg. Philadelphia Frischkäse
- 180 ml gezuckerte Kondesmilch
- 110 gr Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Zitronensaft
- 2 TL Vanille-Extrakt
- 8 Äpfel
- 1 EL Zucker & 1 EL Zimt
- 12 Gläser à ca. 200 ml
- (die kleinen Masons sind schon zu groß)
Mississippi Mud Pie
Von LaSwiss25
Für den Teig: In einer Schüssel Mehl, Kakao und Zucker vermengen
- Für den Teig:
- 200g Mehl
- 25g Kakaopulver
- 50g Zucker
- 125g Butter
- 1 Espresso
- 500g Erbsen, getrocknete (o. andere Hülsenfrüchte zum Blindbacken)
- Für die Füllung:
- 150g Butter
- 300g Zucker, braun
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Ei(er)
- 300g Sahne
- 2 TL Zuckersirup, heller
- 150g Schokolade, zartbitter
- 40g Kakaopulver
- Für die Dekoration:
- 100g Schokolade, zartbitter
- 400g Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
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