Leckere Rezepte für original schwäbische Schupfnudeln - 6 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie stelle ich Karamell her?
Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her? Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann
Am besten bewertete Original schwäbische Schupfnudeln Rezepte
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Von Itzekocht
Die Zwiebel schälen und kleinhacken
- 500 g Sauerkraut
- 80 g Speck
- 250 ml Rinderbrühe
- 2 Lorbeerblätter
- einige Nelken
- Muskatnuss gerieben
- Butter
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen

Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 1 Pck. Schupfnudeln
- gekühlt
- 200 g Champignons
- 2 Stange/n Lauch
- 2 Gemüsezwiebel(n)
- 300 g Hähnchenbrust
- 3 Möhre(n)
- 1 Paprikaschote(n)
- 15 g Kräuterbutter
- Salz und Pfeffer
Schupfnudeln mit Blaukraut und Chorizo

Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Der Schwäbische Klassiker neu interpretiert
- • 500 g Schupfnudeln
- • 350 g Blaukraut
- • 250 g Chorizo
- • Muskatnuss
- • Salz
- • Pfeffer
Schupfnudeln mit Mohn oder Haselnüssen

Von dw2712
Kartoffeln waschen und schälen und weich kochen
- 1kg Kartoffeln
- 2 Eier
- 400g griffiges Mehl
- 1 Prise Salz
- Butter
- Staubzucker
- 2TL geriebener Mohn oder geriebene Haselnüsse
- 1 Prise Zimt
Schupfnudel-Putengeschnetzeltes-Auflauf

Von Wollkochtopf, "Wollkochtopf"
Es ist eines meiner Lieblingsrezepte, aber schon sehr deftig
- 1kg Putenbrust
- Fett zum Anbraten
- 1 kg Schupfnudeln
- 500g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Becher Sahne
- 1 Becher Créme Fraîche
- 2 Packungen geriebener Käse
- 2 tl Geflügelbrühenpulver
- Salz
- Pfeffer und andere Gewürze je nach Belieben
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck

Von tati
Sauerkraut nach Packungsanweisung zubereiten
- 1 Pck. Schupfnudeln (Kartoffelnudeln)
- 1 Glas Sauerkraut
- 100 g Schweinebauch
- geräucherter
- 2 EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!