Tartelettes mit Birnen, Gorgonzola und Speck: Die Vorspeise zum Beeindrucken!
Auf der Suche nach einer schönen und originellen Vorspeise? Du hast die üblichen Quiches mit Schinken und Käse satt, möchtest etwas Neues und Ausgefallenes zubereiten, aber Du weißt nicht was? Dann solltest Du auf jeden Fall dieses herzhafte Törtchen voller Geschmack ausprobieren!
©GettyImages-ulrike brusch
Die perfekte Kombination
Die Harmonie der Aromen ist der Trumpf dieser Törtchen: Die Süße der Birnen wird durch den starken Geschmack der Gorgonzola ausgeglichen, während der Speck eine köstlich herzhafte und würzige Note verleiht. Die Leichtigkeit der Zubereitung dieser Mini-Quiches macht es zu einem idealen Gericht, um Freunde oder Familie zum Mittag- oder Abendessen zu treffen.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wenn ihr Liebhaber von Ratatouille und Gemüsepfannen seid, haben wir hier ein tolles Gericht, um euch ein bisschen Abwechslung in die Küche zu bringen. Aber auch die Gemüsehasser unter euch werden zu dieser liebevoll zubereiteten Tarte nicht nein sagen können. In diesem Video zeigen wir euch, wie ihr sie zuhause nachbacken könnt.
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