Tartelettes mit Birnen, Gorgonzola und Speck: Die Vorspeise zum Beeindrucken!
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Getty Images / ulrike brusch
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 250 g Gorgonzola
- 4 Birnen
- 200 ml Sahne
- 100 g dünn geschnittener Speck
- Salz und Pfeffer
- evtl. 1 Ei, um den Teig vor dem Backen zu bestreichen
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