?
Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Deftig gefüllte Kartoffeln mit Speck und geschmolzenem Käse

Diese Kartoffeln sind köstlich und machen glücklich: Mit Speck und geschmolzenem Käse gefüllt und mit frischem Gemüse angerichtet. Ein Rezept, das aus vielen Zutaten besteht, aber einfach zuzubereiten ist. Das Winter-Gericht schlechthin!

Zutaten

  • 4 geschälte Kartoffeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL geriebener Parmesan
  • 3 EL Olivenöl
  • Salz & Pfeffer
  • 150 g geriebener Emmentaler
  • 300 ml flüssige Sahne
  • 200 g Speck
  • 2 Karotten
  • 100 g Kirschtomaten
  • 2 Lauchstangen
  • 2 EL gehackte Petersilie

Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Rezept für schnelle Kartoffelecken

Wenn ihr diese würzigen Kartoffelecken (Potato Wedges) probiert habt, werdet ihr labbrige Pommes ab sofort links liegen lassen! EInfach und schnell in diesem Video erklärt.

 

 

Diesen Artikel kommentieren