Leckere Rezepte für original schwäbische Maultaschen - 2 Rezepte
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VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt
Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:
Zutaten:
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 4 TL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 TL Joghurt
- 2 EL Mehl
- 2 EL Maisstärke
- 1/2 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.
Am besten bewertete Original schwäbische Maultaschen Rezepte
Schwäbische Maultaschen
Von Xenia101
"Herrgotts-Bescheißerle"
- > 300g Kalbsbrät
- > 2 Scheiben Rauchfleisch
- > 2 Brezeln vom Vortag
- > 200g frische Pfifferlinge
- > 1EL feingeschnittene Zwiebeln
- > 100g Spinat
- > 1 kleiner Bund Petersilie
- > 2 Eier
- > 100g Butterschmalz
- > Salz, Pfeffer, Muskat
- Nudelteig:
- > entweder 500 g fertig kaufen
- > oder: 350g Mehl
- > 3 Eier
- > 1 EL Öl
- > 4 EL Wasser
- > 1 TL Salz
Schwäbische Maultaschen
Von spalki
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden
- Füllung:
- - 500g Hackfleisch
- - 400g Brät
- - 2 große Zwiebeln
- - 100g Salami
- - Paniermehl
- - 2 Eier
- - 1 Bund Petersilie
- - Gewürze
- - 1 Rolle Maultaschenteig
- - 1 Eigelb
- - Brühe
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