Apple pie - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

2 Eier
2 EL Milch
Salz & Pfeffer
Basilikum
Kirschtomaten
2 EL Ziegenkäse und
1 EL Parmesan

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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Apple-Pie

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Zutaten für 26cm-Form:
Belag:
4 - 5 Äpfel (z.B. Boskop)
80 g Zucker
2 EL Mehl
1 Prise Zimt
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Boden:
200g kalte Butter
420 g Mehl
130g Palmfett
1 TL Salz
2 EL Zucker
150ml eiskaltes Wasser

4/5 (217 Bewertung)

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für den Teig:
375g Mehl
1 EL Backpulver
1/2 TL Salz
220g weiche Butter
220g Zucker
4 Eier
1 TL Vanillezucker
225ml Milch
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für die Füllung:
2 große säuerliche Äpfel
2 EL Butter
2 TL Zimt
2 EL Zucker
Garnitur:
80g weiche Butter
25ml Milch
1 EL Vanillezucker
150g Puderzucker

3.4/5 (204 Bewertung)

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