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Traditioneller Pie - 4 Rezepte

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  • Zutaten für 26cm-Form:
  • Belag:
  • 4 - 5 Äpfel (z.B. Boskop)
  • 80 g Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Zimt
  • _
  • Boden:
  • 200g kalte Butter
  • 420 g Mehl
  • 130g Palmfett
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Zucker
  • 150ml eiskaltes Wasser
4/5 (215 Bewertung)

Von

Für den Teig: In einer Schüssel Mehl, Kakao und Zucker vermengen

  • Für den Teig:
  • 200 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 50 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 1 Espresso
  • 500 g Erbsen
  • getrocknete (o. andere Hülsenfrüchte zum Blindbacken)
  • Für die Füllung:
  • 150 g Butter
  • 300 g Zucker
  • braun
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 4 Ei(er)
  • 300 g Sahne
  • 2 TL Zuckersirup
  • heller
  • 150 g Schokolade
  • zartbitter
  • 40 g Kakaopulver
  • Für die Dekoration:
  • 100 g Schokolade
  • zartbitter
  • 400 g Sahne
  • 1 Pck. Sahnesteif
4.4/5 (5 Bewertung)

Von

Eine Springform von 26 cm Durchmesser fetten und kalt stellen

  • Für den Teig:
  • 200 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • 125 g Butter
  • 25 g Zucker
  • 2 EL Wasser
  • Für den Belag:
  • 125 g Schokolade
  • bitter
  • mind. 70 %
  • 75 g Schokolade
  • zartbitter
  • 175 g Butter
  • 4 Ei(er)
  • 100 g Zucker
  • 75 g Zucker
  • braun
  • 4 Tropfen Buttervanille-Aroma
  • 75 g Kakaopulver
  • 350 ml Sahne
  • 150 ml Sahne
  • 100 g Schokolade
  • zartbitter
  • Schokodekor
  • nach Belieben
2.2/5 (63 Bewertung)

Von

Für den Teig Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel mischen

  • Für den Teig:
  • - 200 g Weizenmehl
  • - 1 TL Backpulver
  • - 75 g brauner Zucker
  • - 1 Prise Salz
  • - 100 g kalte Margarine
  • - 1 Eigelb
  • - 2 EL Zitronensaft
  • Für den Kürbisbelag:
  • - 700 g Kürbispüree
  • - 150 g brauner Zucker
  • - 1 TL gemahlener Zimt
  • - 1 cm Ingwer
  • fein gehackt
  • - 1 Prise gemahlene Nelke
  • - 3 Eier
  • - 200 g Frischkäse
0/5 (0 Bewertung)

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