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Leckere Rezepte mit Zimt - 59 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Zimt Rezepte

Von

Diese Zimt-Zucker-Plätzchen ergänzen den Plätzchenteller hervorragend

  • Teig:
  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 125 g Mandeln
  • 150 g Butter
  • 2 Eigelb
  • zum Bestreichen:
  • 2 Eigelbe
  • 4 EL Sahne
  • 40 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Mandelsplitter
4.8/5 (259 Bewertung)

Diese köstlichen kleinen Gebäckstücke kann man natürlich das ganze Jahr über geniessen. Aber zum gemütlichen Weihnachtsbrunch schmecken sie besonders gut.

Von

Zimtsterne sind ein Muss auf einem weihnachtlichen Plätzchenteller

  • - 6 Eiweiß
  • - 500g Puderzucker
  • - 2 Päckchen Vanillezucker
  • - 1 Esslöffel Zimt
  • - 600g geriebene Mandeln
4.8/5 (249 Bewertung)

Dieses Dessert versüßt uns den dunkelsten Winterabend.

Von

Zimtige Apfel-Scones. Entdecke unser Rezept

  • 300 g Mehl
  • 60 g Zucker
  • 80 ml Milch (kalt)
  • 125 g Butter (kalt)
  • 1 Ei
  • 2 Äpfel
  • 1/2 TL Salz
  • 1-2 El Zimt
  • 2 TL Backpulver
  • Zimt und Zucker
5/5 (215 Bewertung)

Von

Scones sind ein absoluter Klassiker aus England

  • für 8 Scones:
  • Zutaten
  • 1 Tasse Saure Sahne
  • 3 TL Vanillezucker
  • 2 TL Backpulver
  • 4 Tassen Mehl
  • 50g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • eine prose Salz
  • 225g Butter
  • 2 Eier und ein Ei mit 1 El Wasser verquilt
  • Und für die Glasur:
  • Zutaten
  • 50g Zucker
  • 1TL Vanillezucker und 5-6 TL Milch
4.9/5 (193 Bewertung)

Haferflocken sättigen einen nicht nur unglaublich und sind sehr gesund, sie lassen sich auch auf so viele verschieden Arten zubereiten und kombinieren. Egal ob mit frischem Obst, Ahornsirup, getrockneten Früchte, Schokolade, Kakao ... bei diesem unwiderstehlich, süßen Frühstück sind wirklich keine Grenzen gesetzt! Jetzt im Herbst mögen wir vor allem die Variante "Apple Pie" - eine unschlagbare Kombi aus Apfel, Zimt und Co:

Von

Apfelkuchen mit cremiger Zimtsabayon - zum reinlegen lecker!

  • Rezept für 4 Portionen
  • Apfelkuchen:
  • 3 Äpfel
  • gerüstet in Spalten
  • 25 g Zucker
  • zum Ausstreuen der Form
  • 25 g Butter
  • zum einfetten der Form
  • 3 Eier
  • Mark 1 Vanilleschote
  • Abrieb von 1 Zitrone
  • 40 g + 40 g Zucker
  • 80 ml Milch
  • 100 g Mehl
  • 2 El brauner Zucker
  • zum Bestreuen
  • 2 cl Calvados (mind. 60 %
  • zum Flambieren)
  • Haselnusskrokant
  • Zimtsabayon:
  • 2 Eigelb
  • Saft und Abrieb von 1 Zitrone
  • ½ TL Zimt
  • 40 g Zucker
  • 80 ml Weisswein
4.8/5 (190 Bewertung)

Von

Den Rotwein in einen Topf füllen und den Korn zufügen

  • 1 l Rotwein
  • 1 kl. Flasche klarer Korn (32 Vol. %)
  • 1⁄2 Zimtstange
  • 5 Stück Ingwer kandiert
  • einige Nelken
  • ca. 200 g Zucker
  • 75 g Rosinen
  • Nach Geschmack auch 75 g getrocknete Feigen
  • 20 g Mandeln gestiftet
3.9/5 (226 Bewertung)

Von

Zuerst die Äpfel schälen und in runde Scheiben schneiden

  • 140g Mehl
  • 100ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 2 El Zucker
  • 1Tl Zimt
  • Vanille
  • 3-4 säuerliche Äpfel
  • Butter
  • Puderzucker
4.3/5 (176 Bewertung)

Von

Ein tolles Dessert, mit dem gewissem Etwas

  • 1/2l Milch
  • 100g Butter
  • Salz
  • 200g Gries
  • 50g Rosinen
  • 2EL Zucker
  • 1 Tl Zimt
4.7/5 (74 Bewertung)

Von

Absolut leckere Cupcakes gefüllt mit einer Apfel Zimt Füllung

  • für den Teig:
  • 375g Mehl
  • 1 EL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 220g weiche Butter
  • 220g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 TL Vanillezucker
  • 225ml Milch
  • ----------------------------------
  • für die Füllung:
  • 2 große säuerliche Äpfel
  • 2 EL Butter
  • 2 TL Zimt
  • 2 EL Zucker
  • Garnitur:
  • 80g weiche Butter
  • 25ml Milch
  • 1 EL Vanillezucker
  • 150g Puderzucker
3.4/5 (149 Bewertung)

Von

Wie wäre es einen Kürbis nicht in eine Suppe zu berarbeiten, sondern in einen leckern, süß-würzigen Cupcake? E...

  • Für den Teig
  • 300 g Mehl
  • 180 g Butter
  • 60 g brauner Zucker
  • 220 g Zucker
  • 250 g Kürbispüree (1 Hokkaido)
  • 200 ml Sahne
  • 2 Eier
  • 10 Walnüsse
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 TL Zimt
  • 2 TL Nelken
  • 1 1/2 TL Muskatnuss
  • Ca 1 cm Ingwer
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Piment
  • Für die Buttercreme
  • 150 g Butter
  • 250 g Puderzucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
5/5 (1 Bewertung)

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