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Leckere Rezepte für Donuts mit Zimt - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Donuts mit Zimt Rezepte

Von

Bei dem Rezept handelt es sich um das halbe Rezept meiner Boston Creme Donuts - dieses Rezept könnt ihr eigentlich...

  • 500 g Mehl
  • 2 Eier
  • 65 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 75 g Butter, weich
  • 200 ml Milch, lauwarm
  • 1 Handvoll Kokosraspeln
  • 1 Handvoll getrocknete Cranberries
  • Puderzucker
  • Lebensmittelfarbe
  • Backdekoration (Perlen, Streusel etc.)
  • Frittieröl
4.3/5 (4 Bewertung)

Von

Donuts. Entdecke unser Rezept

  • 375g Mehl
  • 75g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 2 EL geschmolzene Butter
  • 1 Ei
  • 125ml lauwarme Milch
  • 40ml Naturjoghurt
  • abgeriebene Zitronenschale
  • Außerdem:
  • Milch zum Bestreichen
  • 55g geschmolzene Butter zum Bestreichen
  • nach Belieben: Kuvertüre, Zuckerguss (aus Puderzucker und Wasser/Zitronensaft)
  • Schoko- oder Zuckerstreusel
4.1/5 (27 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Donuts Donuts mit Kokos und Cranberries