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Ausgefallene Rezepte mit frischen Cranberries - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie schnüre ich einen Braten?

Die Gäste sind geladen, der Braten ist gekauft, das Rezept liegt bereit,  doch leider wird nicht erklärt wie man einen Braten schnürt… Keine Sorge, Profikoch Damien zeigt wie man Braten richtig schnürt.

Am besten bewertete Frischen Cranberries Rezepte

Von

Bei dem Rezept handelt es sich um das halbe Rezept meiner Boston Creme Donuts - dieses Rezept könnt ihr eigentlich...

  • 500 g Mehl
  • 2 Eier
  • 65 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 75 g Butter, weich
  • 200 ml Milch, lauwarm
  • 1 Handvoll Kokosraspeln
  • 1 Handvoll getrocknete Cranberries
  • Puderzucker
  • Lebensmittelfarbe
  • Backdekoration (Perlen, Streusel etc.)
  • Frittieröl
4.3/5 (4 Bewertung)

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Ob als Apfelkuchen, Liebesäpfel oder herbstlicher Bratapfel, die vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten bieten den ganzen Herbst über Abwechslung!

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Kokos-Kekse mit Cranberries

  • 300 g Dinkelmehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Kokosraspeln
  • 200 g kalte Butter
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • getrocknete Cranberries
4/5 (13 Bewertung)

Von

In wenigen Schritten zu leckeren Frühstückskeksen mit Puffreis und Cranberries - ideal für morgendliche Genießer!

306 mal geteilt

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Bevor es bei mir richtig los ging, hab ich die Mandeln "enthäutet"

  • 250 Gramm Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 180 Gramm Zucker
  • 1 Msp. Kardamon
  • 1 Msp. Zimt
  • Prise Salz
  • 1/2 Fläschchen Bittermandelöl
  • 25 Gramm Butter
  • 2 Eier
  • 170 Gramm Mandeln
  • 70 Gramm Cranberries
  • 70 Gramm weiße Schoki
3.4/5 (40 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Cantuccini mit weißer Schokolade und Cranberries Donuts mit Kokos und Cranberries